Fri frakt og deilig stort utvalg av varer. Trenger du hjelp til å velge? Clas Ohlson har smarte løsninger for dine hjemmeprosjekt. Besøk en av våre butikker!
Stort utvalg av kjøkkenmaskiner fra kjente merker. Bestill sous vide i dag! Tusenvis av fornøyde kunder i hele Skandinavia. Vi er hvitevareeksperten med mange års erfaring – Skal vi hjelpe deg også?
Med WiFi-tilkobling kan du kontrollere sirkulatoren akkurat som du vil, uansett hvor du er. Deretter vakuumpakker du kjøtt, kylling, fisk eller annet og legger dem i vannet med riktig temperatur så vil din sous vide gjøre resten av jobben.
Lagre dette produktet til en liste. Witt Smart Sousvide. Sous Vide betyr under vakuum og med en Sous Vide maskin til bereder du vakuumpakket mat i et temperert vannbad.
Vann leder varme ganger fortere enn luft, så varmen trenger fort inn i maten du tilbereder. Utnytt råvarene til det maksimale og lag smakfulle kjøttstykker som blir møre som smør!
La oss gjøre hverdagen enkel, gøy og koselig med tusenvis av produkter for et enklere hjem. Sjekk alltid med NetOnNet først. Fri Frakt, Lave Priser, Bra Utvalg! Skriv en anmeldelse.
Sammenlign med topp 10. Få restaurantopplevelsen hjemme hos deg selv! Gi meg beskjed når prisen synker. Den virker solidt konstrueret og er let at betjene med store og gode knapper.
Man kan indstille forsinket start, så apparatet først starter efter et indstillet tidsrum. I al sin enkelthed betyder det, at du forsegler dine råvarer i en vakuumpakket pose, hvorefter den nedsænkes i et præcist tempereret vandba hvori tilberedning er meget kontrolleret.
Vi har tidligere testet bl. SousVide Supreme og den lidt mere hjemmelavede sous-vide. Sous vide er fransk og betyder under vakuum. Du pudser mørbraden og drysser den med salt og peber samt kommer den i en vakuumpose.
Indstil din sous vide til grader og kom kødet i den sous vide, når den rette temperatur er opnået. I mellem tiden skal du hælde balsamicoeddike, sukker, salt, oksefond og vand i en kasserolle. En lynrask innføring.
Det er en tilberedningsmetode hvor man vakuumpakker mat for så å la den trekke i et vannbad med kontrollert temperatur til den har nådd samme temperatur som vannet. Dette gjør man ved hjelp av en sous vide -maskin som varmer opp vannet og holder temperaturen jevn. Den ger ett gediget och välbyggt intryck. Knappar är stora och tydliga, samtidigt som den stora displayen är enkel och intuitiv.
VIKTIGST: Pris skiller mest. Likefullt er maskinen kanskje noe av det enkleste du kan ha på et kjøkken. Resultatet är professionella, supersaftiga tillagningar – varje gång!
Balsamicoglaseret svinemørbrad med timian-kogte røderbeder. Lammesteg med rosmarin, parmesancreme og artiskok. Start ud med at pudse lammestegen. Kom den herefter i en vakuumpose.
Sous – vide (under vakuum) er en måte å tilberede mat hvor maten vakuumpakkes og varmebehandles i emballasjen. Produktet tilberedes i sin egen kraft og bevarer derfor farge og smak bedre. Det finnes flere sous – vide -apparater på markedet i forskjellige varianter som hjelper deg til å få perfekt resultat.
Mångsidig apparat med fäbless för kött. Vill du ha ett rosa, saftigt kött ställer du in sous vide-maskinen på rätt temperatur och låter det ligga i vattnet länge (hur länge beror på storleken på köttet)! Simpelthen fordi det ikke falt noen inn at det kunne være noe for vanlige folk.
Når den amerikanske mesterkokken Thomas Keller bruker sous vide, eller han skriver om det i sin viktige (men ganske umulige) kokebok «Under Pressure», er det som en måte å realisere et uhyre avansert kjøkken – ikke for å lage mat. Sous Vide, Display, Hold-varm funktion, Auto sluk, Indbygget Wi-Fi, App styring, 360° vendbar pumpe, 25L. Maten blir saftigere, mørere og smaker mer. Det er ikke så rart at trenden brer seg med rekordfart i Europa.
Her på denne siden finner du alt av utstyr og forbruksmateriell, slik at du også kan komme i gang og nyte sous vide -mat. Sous-vide trinn for trinn 1. Varm opp vannet til ønsket temperatur og legg kjøttet i. Kontroller og overvåk temperaturen så den holder seg stabil.
Det skilles mellom metoder for mat som skal konserveres lenge, og mat som skal konsumeres med en gang. Førstnevnte brukes for produktet selges som kjølevare, og varmes i pakningen hjemme hos forbruker.
Når man begynner med sous vide er temperatur og tid noe man må lære seg hva man foretrekker best selv. Har satt opp en plan her, men de temperaturer og tider jeg foretrekker som er hentet bla fra sous vide norge.
