Varm olje i en frityrgryte eller wok. Når oljen er varm, ca. C, legges forsiktig tre eller fire vårruller nedi, og stek til de er gyllenbrune. Det tar omtrent minutter. Ha en rist dekket med. Vårruller kan fylles med mange friske godsaker. Her er det massevis av grønnsaker og glassnudler som får plass. Denne versjonen er vegetarisk. Vil du ha med kjøttdeigfyll, finner du oppskrift på det her. Vietnamesiske vårruller er utmerket snaddermat. Hjemmelagde vårruller.
Oppskrift på hjemmelagde vårruller med kjøttdeig. Spis som forrett, som en snack eller som middag med tilbehør. Her finner du gode tips for vellykket frityrsteking. Vi bruker analyseverktøy for å måle trafikken på våre nettsider, og informasjonskapsler som grunnlag for videreutvikling av våre tjenester og for å tilby relevant markedsføring.
Legg et vårrullflak på arbeidsbenken (kutt evt filodeigen til i kvadrater à x cm) med en av spissene vendt mot deg. Fordel 1-ss av fyllet litt inn på vårrullflaket.
Rull sammen til cirka halvveis inn på flaket. Brett de to hjørnene inn mot midten og rull vårrullen tett sammen. Lim den siste spissen med vann. La oss gjøre hverdagen enkel, gøy og koselig med tusenvis av produkter for et enklere hjem.
Legg dem over på tørkepapir slik at fettet får rent av. Serveres med sursøt chilisaus. Ingredienser- 4g.
I instruksjonsheftet fra OBH Nordica for denne frityrkokeren står det en del gode tips rundt steketid. Frosne vårruller (ca. 5g): ca. Vær forsiktig om en bruker en gryte og ikke forlat den.
Oljen er varm nok når en brødterning blir stekt i løpet av ett snaut minutt og når oljen bruser om du putter en trepinne i. Man kan kjøpe egen frityrolje, men vi bruker ren rapsolje hjemme. Papayasalat passer bra til hjemmelagde vårruller med chili- eller peanøttdipsaus til.
Fins endel forskjellige oppskrifter. Se også Kathrine Sørland teste maten i dette klippet. Drømmer du om å lage hjemmelaget pommes frites, vårruller, eller nuggets?
Med en frityrgryte kan du lage gatekjøkkenmaten hjemme, og med de ingrediensene du selv vil bruke. Noen frityrgryter bruker til og med lite olje, så da er det ikke nødvendigvis usunt heller. Jeg har laget vårruller, poteter i alle mulige former, glassert svinefilet – jeg har til og med laget kake i den.
I tillegg har jeg aktivt brukt den for å varme mat. En av de første tingene man legger merke til med Airfryer er at den er KJAPP.
Beste klassiske frityr ble Andersson DFF 1. Friterer med varmluft – h. L som blant annet var den billigste i testen. Motivasjonen til dette var først og fremst prisen og at den var enkel å bruke. For å fritere i en klassisk frityrkoker går det med en del olje.
Akkurat derfor tilbyr vi frityrkokere som automatisk filterer og senere oppbevarer den nedkjølte oljen. Gjennom filtreringen forlenges oljens best før-dato, samtidig som den er tilgjengelig for neste runde. Jeg bruker omtrent utelukkende stekeovn istedenfor frityr eller stekepanne selve stekingen. Litt fordi det er sunnere, mye fordi det er enklere.
Den behøver ikke store mengder av olje, hvilket også betyr at frityrstekt mat ikke trenger å bli forbundet med usunn mat. For eksempel kan du stappe en masse friske grønnsaker i noen vårruller og Wilfa frityren hjelper ganske enkelt med stekingen av det ytre.
Da får du både et sprøtt resultat og kan velge selv hva maten din skal inneholde. Kokeren min er forresten med lokk og filter, så det lukter praktisk talt ingenting, men jeg bruker den ved siden av komfyren med avtrekk til friluft.
Nå blir det skikkelige vårruller og pommesfrites til kvelds. Jeg ville brukt en olje uten smak. Olivenolje tåler ikke varmen, og smaker bøgg. Inneholder: hvete, soya (saus), øster (saus), egg.
Por pia sai kai tod. En eller to vårrull med kylling og sweet chili. Vegetar vårruller uten frityr. Det nyeste som har kommet på markedet er Airfryer, en frityr som bruker luft i stedet for olje.
Den gir samme resultat som en vanlig frityrkoker, men med opptil 80% mindre fett. Et perfekt alternativ for deg som elsker fritert mat, men ikke ønsker alt fettet!
