Norges største utvalg. Alltid punktlig, og en mengde gode tilbud. Kuponger, nettbutikk og tilbud rett i lomma. De smaleste svinetarmene blir ofte brukt til bratwurstpølser og de tykkere til vossakorv og dampepølser.
Noen typer julepølser blir også laget i den tykkeste svinetarmen. Vi har inne de mest brukte tykkelsene. MENY Midtun – Sandbrekkevn. Svinekjøtt er godt og kan brukes til både hverdag og fest.
Lag deilige retter av svinefilet, svinekam og koteletter. Her får du en rekke oppskrifter med svin. Prøv ShopExpress – en smartere måte å handle på!
Coop ShopExpress hos Obs gjør dine daglige innkjøp raskere, enklere og mer effektive. Svinetarme lægges i kold vand inden brug. Bare scann, pakk og betal, velkommen til en smart handel hos Obs! Kør kø spæk, løg og æble gennem en kødhakker på medium hulstørrelse.
Rør farsen sammen med æggehvide, kartoffelmel, krydderier og timian og rør efterhånden bouillon i. Snadder på menyen ute i skogen. Kaldrøykes i 3-timer, eller varmrøykes i min. Finn frem ca meter med svinetarm (mm). Fyll svinetarmene med pølsedeigen.
Her kan det være lurt å bruke et pølsehorn som er et tilbehør til ulike kjøkkenmaskiner. Har du ikke det kan du bruke sprøytepose med en passende tut. Kjør kjøtt og salt i hurtighakke.
Spe med iskald melk. Tilslutt tilsettes spekk. Ikke kjør farsen for hardt, og pass på at den hele tiden holder seg kjølig. Stapp pølsene i svinetarm og trekk pølsene i lett saltet vann som holder ca 80° C i minutter.
Avkjøles før de stekes. Slik gjør du Bland alle ingrediensene godt. Lag knuter på tarmen eller snurr rundt underveis. Stikk små hull i pølsene med en gaffel før du steker dem.
Rå pølser er som bakerens ferske brød. Ha i urter og ost og stopp ut i svinetarm. La pølsa hvile i timer før bruk. Bland kvernet svinekjøtt, spekk, krydder og salt godt.
Deigen stoppes i svinetarm. Prøv saftige hjemmelagde pølser til oktoberfesten. Kvern kjøttet først. Deretter kverner du flesket. Meny Langhus, Langhus, Norway. I vår butikk vil du finne nystekte bakevarer, fristende ferskvarer, sjømat rett fra havet og frisk frukt og grønnsaker. Et par meter stor fåretarm eller svinetarm kg sideflesk uten bein og svor g hele gule sennepsfrø g malt muskatt g knust sort pepper g salt dl vann Framgangsmåte: Krydderne bløtlegges i vannet i et par timer.
Kjøttet kvernes grovt i en kjøttkvern én gang. Pass på å holde alle ingrediensene helt kalde under tillagingen. Bland kjøttdeig, medisterdeig og farse sammen med salt, krydder og potetmel. Bland akevittmarinerte rosiner jevnt inn farsen.
Stapp deigen i smale svinetarm eller stor fåretarm. Pølser er lettvint og godt til hverdags og fest. Her er våre beste oppskrifter med pølser, tips til hjemmelagde pølser, og andre nyttige pølsetips. Hjemmelagedekrydderpølserpølser á ca 1g:Du trenger: 2. Dette er pølsa for den viderekommende.
Lammepølse har en karakteristisk og fyldig smak. Charlotte og Stig Andrés hjemmelagde viltpølser og potetmos. Våre produkter Over prosent av det vi selger er egenprodusert. Vi prøver stadig å forbedre vårt vareutvalg og har hatt en stor fremgang i produktutvikling de siste to årene, blant annet med ulike pålegg og pølser.
Vi følger med på de nye trendene på matfronten og kan også tilby et spennende eksotisk vareutvalg. Men vi glemmer aldri den tradisjonelle norske hverdagsmaten.
