Og den tredje mørkere. Fyll i sprøyteposer. Begynn med den lyseste. Sprøyt kuler helt rundt kaken nederst. Bruk en tskje å dra fra midten av kulen og opp. Ta så den andre fargen og sprøyt kuler rett over den første raden. Fortsett likt helt til du har fått dekt hele kaken. For ett par helger siden fikk jeg æren av å lage en etasjes kake med pynt av hvite roser av fondant og dekket av ett mønster sprøytet for hånd med Royal Icing (RI).
Når du lærer dette trikset, kommer all dekorering veldig naturlig. Lett, medium og hardt. Hos Bakeren og Kokken finnes det mengder av forskjellige sprøytetipper, sprøytesett og sprøyteposer å velge mellom.
La deg inspirere blant hundrevis av kakeoppskrifter. Vi har oppskrifter på sjokoladekake, ostekake, pavlova, bløtkake og masse annet godt. Gå for kaker med masse frukt, bær, nøtter, mandler og veldig gjerne grønnsaker som avokado, gulrøtter og rødbeter. Bruk gode oljer som olivenolje eller rapsolje i stedet for smør.
Mørkt kakaopulver og mørk sjokolade er også gode ingredienser i en sunn kake. Kanskje du også finner en kake eller to som frister? Trykk på bildene, så kommer du til oppskriften på den aktuelle kaken.
Sjokoladekake med sjokoladekrem og jordbærstrøssel. Sitronterte med friske bringebær. Bløtkake med bringebær og blåbær.
Her kan du se hvordan du kan lage fine bokstaver til kaken din uten å trenge å mestre sprøyteteknikk. Du kan også se videon i HD kvalitet her. May This Pin was discovered by Ana Patrick. Mar This Pin was discovered by passionforbaking.
På disse cupcakene har jeg laget en tradisjonel topp, hvor en starter fra utsiden og sprøyter rundt mot midten, men i neste innlegg om cupcakes vil vise en annen sprøyteteknikk som får cupcakene til å se ut som roser. Mitt eldste tantebarn har hatt en favorittfigur siden hun var liten og det var et stort ønske om jeg kunne lage en kake med denne søte figuren fra Winnie the Pooh. Har laget sjokoladekake med smørkrem, men har dekt og pyntet den med bare smørkrem.
Her har jeg brukt en sprøyteteknikk som er ganske stilig. Tussi er også laget med bare smørkrem. Jun This Pin was discovered by Christel Romahn.
Det beste med det hele er også at det ikke er spesielt vanskelig. Det krever med andre ord ingen eminente konditorferdigheter. Hemmeligheten ligger i konditorfargene, samt en spesiell sprøyteteknikk og oppbygning av kaken. Kapittel 6inneholder alle oppskriftene, og mange retter er illustrert med fargebilder.
Produktpakke med alt man trenger for å få fullt utbytte av Anne Briths kurs i spøryteteknikk. Pakken inneholder følgende: stk Kee-Seal sprøyteposer 45cm, 100stk.
Han tykke lille mannen her er mitt første forsøk på Wilton form og sprøyteteknikk. Lite visste jeg at de ble sterkere når de hadde fått satt seg litt i kremen, men man lærer etter hvert.
Smørkrem og farget hvit sjokoladesmørkrem på nesquik kake. Aug This Pin was discovered by Malin Nilsson. Kakeentusiaster fra hele landet kom hit for å lære David sin helt spesielle kakedekoreringsteknikk, og jeg må innrømme at jeg var litt spent på hvordan dette kunne brukes på typiske norske kaker.
David imponerte ihvertfall meg stort med mye kunnskap,en utrolig sprøyteteknikk og en helt ny dekoreringsteknikk som jeg aldri har vært borti. Lagde denne kaken som en overraskelseskake til min svoger.
Han er en stor tilhenger av Star Wars. Lagde Devil’s Food Cake med Amerikansk smørkrem. Inni kaken er det et lag med hvit og et lag med blå smørkrem som jeg har farget med pastafarge.
Denne gangen har jeg dekt og pyntet kaken med bare smørkrem. Nov This Pin was discovered by Tammy. Daimkake med mandelbunn og krem. En helt herlig kake.
Nøttebunn lages enkelt av malte nøtter, melis og eggehvite.
