See full list on hotelier. Füllt man solch ein Glas nur bis zur Hälfte der Zentiliter Markierung, hat man recht genau die gewünschte Menge von einem Zentiliter abgemessen. Das Trinkglas ist ein Trinkgefäß aus Glas, in das Getränke eingefüllt werden und aus dem Menschen unmittelbar trinken.

Es existiert in sehr verschiedenen Formen und wird im Alltag häufig zum Verzehr von Getränken verwendet. Bis auf wenige Ausnahmen, wie beispielsweise hochwertige Wein- und Sektgläser, die mundgeblasen werden, werden Trinkgläser aus industriell gefertigtem Pressglas, also gepresstem Hohlglas, gefertigt.

Im Deutschen ist Glas im Sinn von Trinkglas ein Zählwort, und es heißt zwei Glas Milch statt zwei Gläser Milch, wenn es um die Menge geht, nicht die Stücke. Das Bierglas ist oft, aber nicht immer, mit dem Markenzeichen einer speziellen Biersorte bedruckt. Dadurch unterscheidet sich das Bierglas von anderen Glastypen. Es ist häufig zylinderförmig, besteht aus vergleichsweise dickem Glas und besitzt oft, vorzugsweise in Bayern, im Gegensatz zu fast allen anderen Gläsern, einen Griff.

Der Griff vergrößert einerseits die Anzahl der Gläser, welche die Bedienung gleichzeitig an die Gäste verteilen kann, erleichtert andererseits aber auch das Trinken, da Biergläser relativ große Stoffmengen fassen (eine bayrische Maß entspricht etwa einem Liter), das Glas also sehr groß ist und ohne Griff mit einer Hand nicht zu fassen wäre. Ein besonderer Stil des Bierglases ist das Weizenbierglas.

Es ist oben leicht kugelförmig und verjüngt sich nach unten, bevor es in einem breiteren Fuß endet. Andere Biergläser sind zylindrisch: die sogenannten Stangen (ein schmales für Kölsch, ein breiteres für Düsseldorfer Alt) oder die so genannten Tulpen, Gläser mit Stiel ähnlich einem Weinglas. Das Glas ist an seiner starken Taillierung zu erkennen.

Das Weinglas ähnelt in seiner Form bei Rotweingläsern einer abgeschnittenen Kugel (oder bei Weißweingläsern einem angeschnittenen Ellipsoid). Die geschlossene Seite der Dreiviertelkugel zeigt nach unten und sitzt auf einem dünnen Glasstiel, der wiederum am Fuß des Glases ansetzt.

Bei diesem Glastyp existieren gravierende Qualitätsunterschiede. Während teilweise günstige und simple Gläser aus relativ schlechtem Glas anzutreffen sin die in ihrer Qualität nur bei sehr niedrigen Ansprüchen oder seltener Verwendung ausreichen, gibt es auch teure Gläser aus Kristallglas, die durch Schleifarbeiten oder Ansetzungen verziert sein können.

Kristallglas hat eine mehr offenporige Glasoberfläche, die das Abdampfen der Moleküle des Weines und das Aufnehmen seines Duftes unterstützt (Nase des Weines). Die Gläser sind je nach Wein unterschiedlich, zum Beispiel werden für Rotwein großbauchige Gläser verwendet, damit der Wein atmen kann, d. Aromen an die freie Luft abgeben kann. Wertvolle Weine werden von Karaffen in Weingläser gefüllt.

Das Wasserglas wird in der Regel zum Wassertrinken verwendet und findet sich daher durchgängig in der Gastronomie. Es ist oft, aber nicht immer, mit dem Markenzeichen einer speziellen Wassersorte bedruckt. Festliche Wassergläser haben häufig auch die Form von Weingläsern, wobei die Form des angeschnittenen Ellipsoids zwischen einem Sektkelch und Weißweinglas liegt. Auf dem gedeckten Tisch steht das Wasserglas, wenn mehrere Gläser vorhanden sin immer ganz rechts.

Das Cocktailglas wird typischerweise für Cocktails verwendet. Hierbei werden je nach Getränk wiederum eine Reihe verschiedener Formen und Typen unterschieden, zum Beispiel das Martiniglas. Das Fassungsvermögen liegt bei Cocktailgläsern in der Regel zwischen 1und 200 ml.

Diese können aus Glas oder auch aus Keramik sein. Der Inhalt wird über den Trinkhals wie mit einem Trinkhalm getrunken, indem er angesaugt wird.

Je nach Art der Spirituose kann das Gefäß z. Cognacpfeife oder Whiskypfeife bezeichnet werden. Kubikdezimeter: dm³. Vielleicht hast du aber auch ein Dezilitermaß (z.B.

Timableförmchen von Ikea), da kannst du dann die Hälfte nehmen. Stamperl, bezeichnet. In Österreich ist zudem die Bezeichnung „Dreifacher“ geläufig, was einer Füllmenge von cl entspricht.

Wenn du eine genaue Waage hast, dann kannst du auch 20g abwiegen. Wasser genau hin, aber für andere Flüssigkeiten (Öl oder Alkohol) die man in der Küche verwendet wären das auch nur 1-2g Abweichung.

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