Se tester av Fiskars, Tefal, Le Creuset og OBH Nordica mfl. Vi har testet gryter som kan brukes på induksjonsplater, de fleste i rustfritt stål. Størrelsen er rundt tre liter.

I utgangspunktet ønsket vi kun gryter med to håndtak, men vi måtte gjøre noen unntak her. Alle grytene får du kjøpt i de store kjedebutikkene og nettbutikkene som selger kjøkkenutstyr. See full list on klikk. Vi var på jakt etter gryter som er gode å håndtere, og da snakker vi gjerne om tyngde og balanse.

Svært ofte skal du helle varmt vann av gryten, og da er det viktig med gode håndtak og et godt lokk. Håndtakene skal ha god størrelse som gir hendene god avstand til kjelen, og de skal ikke bli for varme. Lokket er den mest undervurderte delen på en gryte. De smarteste lokkene i denne testen har håndtak som gjør at de ligger på plass og er utstyrt med hull slik at det er svært enkelt å helle av vannet på en sikker og kontrollert måte.

En god gryte skal også lede varmen godt og fordele den jevnt i bunnen. Det betyr at det må være en tykk bunn i skikklige materialer. Da unngår du at melken svir seg, og vannet koker raskt. Testvinneren var soleklart mest praktisk i forhold til hvordan lokket var konstruert og helling av vann.

Det var Eva Solo Gravity potsom stakk av med seieren på hele poeng. Testpanelet sier dette om gryten: – Dette er en fin gryte med praktisk lokk som gjør det veldig enkelt å helle av vannet etter koking. Måleenhet inne i selve gryten og to dampsoner i lokket. Man trenger ikke vri på lokket for å få helt av vannet, og det er lett å fjerne.

Gryten oppleves som enkel og fin, og hankene blir ikke varme under koking. I tillegg har gryten fin vekt og god balanse. Testens beste, særlig på grunn av det smarte lokket.

Helt i bunnen av testen finner du Invite Soli som i følge testpanelet ikke oppleves som solid i det hele tatt. De sier dette om gryten: Gryten har små og trange håndtak. Det er ikke spesielt godt å helle vannet av gryten etter koking. Lokket vingler litt og det føles som om det er litt.

Husk at melk aldri skal koke, sier Morten Leiren, den ene av kokkene i testpanelet. Når man varmer opp melk skal man varme den opp til kokepunktet, deretter skru ned varmen og bare la den trekke. Hvis ikke koker den bare over, og til slutt vil den svi seg i bunnen. Skal man eksempelvis lage en hvit saus fra bunnen av, bør man varme op melken på forhånd slik at man unngår at ting svir seg.

Legg det på tvers over grytelokket og ned rundt håndtakene. Da sklir ikke kokket av, og du slipper å brenne deg på håndtakene.

Kjøpsguide: Hvilken støpejernsgryte/ Det er klart, at det er forskjell på de mange ulike støpejernsgrytene, men det viktigste er først og fremst størrelsen og emaljen. Når du skal velge din støpejernsgryte er det flere ting du bør vurdere.

En god jerngryte skal være praktisk i bruk, samtidig som den tar seg pent ut, både på kjøkkenbenken eller på middagsbordet. Under har vi sett på støpejernsgryter fra flere av de mest kjente leverandørene i bransjen. Støpejernsgryten tas gjerne frem når det skal lages gryteretter.

Finn tilbud fra butikker, og les anmeldelser på Prisjakt. Her finner du jerngryte av merker som Le Creuset og KitchenAid. Sabor støpejernsgryte sort 2l.

Det er moderne med stilige gryter og panner med ulike typer belegg. Fargerike gryter med emaljerte non-stick belegg har tatt plassen til tradisjonelle jerngryter og panner i støpejern. Dyreste stekepanne dårligst i test.

Laboratorietest med hett resultat: – Forundrer meg ikke, sier kjendiskokk. Altså glasert, og ikke støpejern i den forstand.

Jeg har et en avlang og en rund (og et par panner) fra Le Creuset, som for så vidt er samme greia. De er stabile, så vel som motstandsdyktige mot riper og mekanisk skade. Deres levetid går imidlertid hånd i hånd med en ganske stor vekt og en ganske høy pris. Likevel er de verdt en større investering.

Lager en del eltefritt brød for tiden, utrolig enkelt og ikke minst utrolig godt og langt rimeligere enn butikkbrød. Har til nå brukt lekue breadmaker, noe som fungerer greit nok men ikke er helt optimalt da jeg helst skulle hatt lokk på under steking den første halvtimen for å bevare fuktighet.

Toughened Le Creuset Stekepanne ble kåret til testvinner i testen til testfakta. Le Creuset har også en rekke andre stekepanner som ligner mer på de typiske Le Creuset grytene som de er mest kjent for. En fersk svensk-dansk test av gryter fant nettopp det motsatte, dersom man ser på de grytene som fås kjøpt i Norge.

Les også: Ikeas Favorit fikk full pott i dansk grytetest Ikea-gryten Snitsig til norske kroner gikk seirende ut av testen, som var utført av SP Sveriges Tekniska Forskningsinstitut på vegne av danske Søndagsavisen. Før førstegangsbruk.

Fjern alle etiketter. Vask alle deler i varmt såpevann før du skyller og tørker for hånd. Den er perfekt til å blende, vispe eller hakke.

Du kan bruke en stavmikser til å supper, smoothies, krem, syltetøy, puré og mye mer.