Alkoholprocenten ligger på 0% og der er liter i fustagerne. Leveringskøretøjer anvender mindre brændstof til at levere samme kvantitet øl. Mindre brændstof = mindre CO2. Vi har så länge det varit möjligt fortsatt att tillhandahålla 5-liters faten.

Praktisk dryppbeholder følger med. Enkelt å montere et liters fat som kjøpes i dagligvaren. Hvert fat har egen slange – enkelt og hygienisk. Fatet krymper sammen etter hvert som man tapper øl.

Mens øl på stålfat har en holdbarhet på fem til sju dager etter at fatet er åpnet, er holdbarheten med dette plastfatet utvidet til dager. De nye fatene sikrer også bedre ølkvalitet og redusert svinn.

For det andet er det en tendens, at kunderne kræver flere valgmuligheder i baren. Brewshop skal være den foretrukne leverandøren av råvarer og utstyr til ølbrygging, for hjemmebryggere og mikrobryggerier, i hele Norge.

Hos oss skal både hjemmebryggeren og mikrobryggeriet finne alt de. Jag har heller inte plats för att ha en hel fatölsanläggning. Norges største utvalg innen ølbrygging. Utmerket maskin til å ha i løpet av en kveld med venner.

Synd det er så dårlig utvalg av øl dunker i Sverige. Vi finner også bygg under tropiske himmelstrøk, men disse sortene egner seg mindre til ølbrygging.

Det samme gjelder byggen vi produserer i Norge. På grunn av et relativt kjølig klima som gir høyt proteininnhol egner denne seg best til vassgraut og bakst – selv om bryggeriene våre bruker nærmere 50. Har du en liknande? Som man ofte ser, skænkes en fadøl ved brug af en håndpumpe eller hank, der drejes nedad.

Prima maskin som holder øl kald og god. Dette er en trendy poké med rå fisk, avokado og mye syre. Jeg velger Blue Moon Belgian White, % vol. Wit-stil som forfrisker og lesker og tar syrligheten godt.

Super øl til baccalao, helst av den godt krydrede varianten. Sitruspreg med tropiske toner og humle som en gir bitterhet som matcher krydderet i maten og med en fruktighet som runder av. Et leskende øl som også kan ha forholdsvis høy fruktighet vil være vellykket.

Til påskelammet anbefaler Ølportalen: Bayer, Brown Ale, Klassisk Stout og India Pale Ale (styr unna «ekstrem-IPA’er» der bitterheten vil bli for fremtredende). Legg i en ildfast form med skinnsiden opp og stikk inn et steketermometer.

Ha fettet fra stekepannen over i den ildfaste formen sammen med hvitløk og rosmarin. C for rosa kjerne på kjøttet. Stek andebryst i stekeovnen i ca. Selges for 50- pr del.

Valg av øl til marinert grillmat. Både kjøtt, sjømat og grønnsaker kan marineres. Skillet mellom ulike marinader kan være viktigere for drikkevalget enn hva du griller. Generelt er øl mer robust til mat enn vin er.

Det kan være en fordel når du skal velge drikke til såpass rustikke smaker som i grillmat, ofte med mye sødme og salt. En sikker vinner på grillen, en saftig burger med frisk grønn salat og et luftig lyst brød. Her er det mye smaker og man trenger et øl som kan rense munnen, samtidig som det tilfører friskhet. En god IPA pleier å passe fint til en saftig burger, en Lager med litt dybde vil også gjøre måltidet litt mer spennende.

Grøn Tuborg er danskernes foretrukne øl. Danmarks foretrukne øl. En klassiker der er med på det hele – fra hverdag til fest. Smagen er mil frisk og tilpas bitter – lige som vi vil have den.

Draughtmaster – En revolution på fat Fatöl 2. Styrke: % alkohol. Finn drikke til maten. Vi vet hva som er best til lammelår, spaghetti og grillet laks. Her leverer de øl rett på døra til folk Innbyggerne i flere kommuner kan nå bestille øl som blir levert rett hjem.

Og det er det mange som sier ja takk til. Jørn Idar gir oss en innføring i hvilket øl en bør vurdere til typiske høstretter.

Det er få ting som er så forlokkende for mennesker med forkjærlighet for gode smaker, som alt det deilige høsten fører med seg av råvarer. Bær, grønnsaker, sopp, vilt og mer til.

Brukes til lette matretter som kylling, fisk og salater. Pils med lavt innhold av kalorier og karbohydrater. Fiskeretter, lyst kjøtt, salte retter, smaksrike og sterke retter, lette oster. Mørkt, undergjæret øl som er basert på̊ tysk og tsjekkisk bryggetradisjon.

Mørkere og mer aromatisk enn pils. Avslutningen er lang og frisk. Et godt øl til stekt flesk og røkt kjøtt, gjerne med surkål.

Sørg for at øl – fire halvlitere I uka – havner hos soldatene ved fronten, før noen i baktroppen får smake en dråpe. Til en mild ost som denne vil humlepreget øl dominere for mye. Prøv heller et fruktig hveteøl. Til daglig drakk både voksen og barn et svakere øl.

Helt opp til det 19. Normalsalgstid for salg av øl: til kl. Maksimaltid for salg av øl: til kl. Bokkølet til Aass bryggeri har høstet internasjonal anseelse og har blitt omtalt som et av det beste bokkøl med opprinnelse utenfor Tyskland.

Et flott og tykt skum, med antydninger til litt brunfarge. Dufter deilig av søtlig malt, litt sjø, kaffe, karamell og en anelse sitrus. Aass bock fremstår som mektig og sødmefylt.