En smakfull og morsom nistepakke til tur- og skolesekken. Denne oppskriften passer til 6-store matmuffins. Oppskrift på gode og saftige muffins med ost og skinke. Muffinsene kan fryses.

Supert matpakketips for barn. Er du skikkelig morgenfugl, kan du steke dem på morgenen før barnehage og skole, men det går veldig fint å ta dem opp fra fryseren også.

Sunne muffins i matpakken er en vinner. Her er en grunnoppskrift på matmuffins med tre typer fyll. Jeg har i lengre tid snappet hvordan jeg selv forbereder matpakker hjemme hos oss. Perfekt i matpakken eller til kveldsmat.

Små barn liker ofte mat som ikke er blandet, men som serveres separat. Derfor er matboksene med ulike rom godt egnet til denne aldersgruppen. De ulike rommene med ulikt innhold gjør at det blir en naturlig variasjon i maten, noe som både gir matglede og nødvendig påfyll av energi. For kresne barn finnes det nemlig lite som er verre enn at ulike matretter blander seg med hverandre.

PRØV OGSÅ: Yoghurtkjeks i matpakken. Foto: Eats Amazing. Rull det i en wrap. Havregryn er kjempesunt og mettende, og et fantastisk frokost, eller lunsjvalg for aktive barn.

Men det er ikke alltid like lett å ha med havregryn og melk i matpakken! Her får du en enkel oppskrift på matpakkemuffins, laget med utgangspunkt i rester fra havregrøt. I det siste "Foreldre og Barn " fant jeg en kjekk oppskrift på muffins en trygt kan sende med matpakken til hele familien. Den er full av gode næringsstoffer og du kan selv velge hvilken smak du vil sette på dem.

La barna lage matpakkemuffins med brunost helt selv på MatStart. En ekstra godbit i matpakka, det unner jeg alle som må spise matpakke til lunsj hver dag. Og disse søte, saftige muffinsene er faktisk helt uten sukker. Godt moden banan og litt honning er det som gir sødmen, og ellers er det stort sett ja-mat alt sammen.

Med småspiste barn liker jeg å finne på noe godt å spise i helgene som gir dem energi og smaker godt. Gluten- og melkefrie matpakkemuffins. Lise Finckenhagen bruker grovt mel og fyller dem med skinke, ost, paprika og vårløk. Frokostmuffins dekker de fleste behov og har en mengde variasjonsmuligheter, jeg valgte å gå for en litt-av-alt variant som passer like godt til frokost som turproviant.

Matmuffins passer fint til lunsj eller i matpakken når du skal på tur. Selv barna på dagis får servert varmmat til lunsj.

Bortsett fra noen heldige utvalgte barnehager med sans for ernæring og trivsel, er det matpakker som gjelder for norske barn. Les også: Slik oppgraderer du barnas frokostfavoritter. Brød og atter brød.

Lurer du ofte på hva du skal putte i matpakka? Det er lett å bli lei brødmat. Det kan være en utfordring, spesielt hvis man har barn. Mange barn er ikke spesielt glad i den samme, kjedelige brødskiva hver dag.

Dessuten er ikke brød til et hvert måltid så veldig heldig for helsa. Spesielt ikke hvis brødet er kjøpt på butikken, bakt på hvetemel og tilsatt masse ekstra gluten for å bli så stort og fint som mulig. Fremgangsmåte: Bland sammen mel, havregryn, salt og bakepulver i en bolle.

I Norge blir det gjerne mye brødmat i løpet av en dag, og det er fort gjort å gå lei, eller spise det samme hele tida. Matpakkemuffins med smøreost.

En matpakke barna vil glede seg til, som i tillegg er litt sunnere. De inneholder også eple, gulrot og squash, og de er supergode! Grove pannekaker med frisk frukt og bær. I den norske skolen er det vanlig at barn tar meg seg matpakke hjemmefra, som blir kalt skolemat eller niste.

Det blir ofte blant de yngre elevene organisert spising av matpakke i skoletiden. Dette finner ofte sted rundt elleve-tiden om dagen.

Skolen har også ofte melk- og frukt-ordninger der elevene får utdelt det ovenfornevnte. Surdeig er i vinden som aldri før, og HURRA for det, for det er så mye helse i god bakst!

Jeg vil inspirere til å spise fargerike tallerkner og kjenne gleden av den effekten det har på kroppen. Kutter du opp litt gulrot og agurk og serverer ved siden av – blir dette en sunn og ikke minst utrolig god.

Bakst Barn og mat Litt sunnere Vegetar. Maj-Britt Aagaard. Disse fullkornsmuffinsene er fylt med paprika, vårløk og skinke – perfekt til både matpakken og et måltid i farta.

Ord fra vår hverdag med syv barn. Men, vafler og matpakkemuffins etc er jo fint å pakke dagen før da. GodStart, Moss, Norway.

Vi følger helsedirektoratet sine nasjonalt faglige retningslinjer for ernæring.