Vi tilbyr høy kvalitet til en god pris. Elfa Distrelec tilbyer alltid innovative løsninger. Kan bruges til alle slags pølser. Kaliberfast tarm der holder den angivne diameter i hele dens længde.

For å gjøre en relativt ukjent verden for mange litt mer folkelig har vi valgt å sette sammen produktene ut ifra hvor mye pølser du ønsker å lage. Fra den minste pakken som har nok naturtarm til kg pølse, til den største som har nok til 3kg.

Fårtarm, svinetarm og kroktarm er naturtarmer til produksjon av hjemmelagde pølser. Lær mer om de ulike pølsetarmene her. Pølsen kan røykes, eller trekke i vann på 80–grader i 10–minutter. Stek pølsene i panne eller grill dem.

Kjøttblandingen kan også stekes som kjøttkaker. Les mer om mat og vin på Smak. Se også: HELLSTRØMS KLASSIKERE: Lyon er gjeddebollenes hovedstad.

Vi har inne et bredt utvalg av naturtarmer, ferdig pakket i passe pakker av norges ledende leverandør av Naturtarm. Fåretarm: Perfekt til Wienerpølser, snadderpølser, rankfurter, bratwürst, merquez, salsicca osv. Tarmen lar seg fjerne etter koking. Svinetarm: Perfekt til chorizo, bratwurst, knakkpølse, middagspølse, vossakorv og medisterpølse.

Til Snacks og ØL- pølser. Men også Wiener pølser Kollagen tarm til pølser. Pølser i så tynn tarm må være meget raskt å lage, selv om de skal spekes.

Her får du tips på oppskrifter med pølse til middag eller lunsj. I tillegg til de tradisjonelle wiener, – og kjøttpølsene, har matbutikkene et stadig større utvalg.

Lammepølser, bratwurst, ostepølse, løkpølse, chorizopølser er pølser som vi nordmenn liker. Så nyt pølsa – gjerne sammen med et glass iskald Tinemelk. Form deretter litt deig til en prøvekake, og stek i en panne til den er gjennomstekt. Smak eventuelt til med mer krydder dersom du synes det er for lite smak.

Oppskriften på bratwurst og urøkt urtepølse gir ca. Kaldrøyk pølsa i tre til seks dagar.

Det vil seie: La den henge i røykerommet denne perioden, og sørg for at der er røyk i deler av perioden, minst eit par døgn. Pølsene bør ikkje henge tettare enn fem centimeter frå kvarandre, helst med ti centimeters mellomrom. Hvis du leder efter tarme til grillpølser, wienerpølser og spegepølser, så kan vi desværre ikke tilbyde det endnu, men vi arbejder på at kunne tilbude et godt udvalg af lammetarme og svinetarme i fremtiden.

Bestill nå og få rask levering. Hvad er lammetarm/ Derfor bruges de udelukkende til mindre og tynde pølsetyper som f. Lammetarme er tynde, fine og små tarme.

Har du lyst til å lage dine egne pølser/ Våre pakker inneholder våre egne krydderblandinger og rett type tarmer, som gir deg muligheten til å lage pølser som smaker det samme som de du kan kjøpe fra oss. Oksemedister med lammetarm. Så fik vi også en oksemedister i butikken.

Så skal der noget lidt anderledes på bordet, er oksemedister en super lækker mulighed. En oksemedister fra Jysk Naturkød er lavet af 100% skotsk højlandskvæg. Pakken indeholder 500g.

Tareqs røykte pølser med tilbehør Røykte lammepølser. Legg lammetarmen i kaldt vann i minst minutter. Bytt vann, og la den ligge i kaldt vann til den. Strimle spisskål, fennikel og vårløk, og legg i en bolle.

Hakk eller press hvitløken i bollen. Jeg skal nå forsøke å gå igjennom de beste triksene du kan ta med deg når du lager pølser.

Helt nederst i posten finner du en oppskrift på krydderblanding til tyske bratwurst. Vi har listet opp det beste tilbehøret til pølsene: guacamole, spicy relish og karamellisert løk. Pølser er sannsynligvis noe av det vi griller aller mest av. De smaker fantastisk, er enkle å tilberede og koster ikke mange kronene.

Men det er to kardinalsynder vi ofte begår når vi skal grille pølser. Kraft til trekking av pølser. Skal pølsene smake perfekt, er det ikke bare å legge de i kokende vann.

Pølsene må godgjøre seg i skikkelig kraft for at de skal komme skikkelig til sin rett. Hei, sorry sent svar, til nå har jeg stekt dem på veldig lav temperatur.

Dette tar litt ti men dersom du steker på for høy temperatur vil de sprekke. I år tenker jeg å lage en del pølser som jeg trekker før jeg fryser dem.

Så blir de lettere å bruke til en kjapp middag, og lettere å ta med på tur.