Ha i soyasaus, finhakket rød chili (uten hinner og hvite kjerner) fish sauce, fiskekraft og sukker. LAKS MED RØD CURRY OG KOKOSMELK Dette er en smakfull curryrett som passer for både voksne og barn. Retten lages på under minutter, og oppskriften holder til store og 2-små. Laks kler eksotisk krydder og tilbehør!

Den sterke curry pasten blir passe dempet av den litt søtlige kokosmelken, en smaksbombe av de store. Riv skallet av en lime og press ut saften.

Varm olje i en stekepanne og brun lakseterningene på begge sider i 1-minutter. Surr sjalottløk i stekepannen. Ha i gulrøttene, og la de surre med i ett minutt. Tilsett red curry paste og kokosmelk.

Skjær laksefileten i store terninger. Varm soyaoljen i en panne og brun lakseterningene på begge sider. Fres det raskt på middels til sterk varme, og tilsett deretter curryen. Legg lakseterningene på et fat.

Del laksen i porsjonstykker og krydre med salt og pepper, og gi den et dryss med sorte sesamfrø. Indisk curry med laks er både enkel og rask å lage, og passer like godt til hverdags som til helgen. Serveres med basmatiris til, og om ønskelig kan du også drysse litt frisk koriander over. Følg gjerne fremgangsmåten for Perfekt kokt ris her på bloggen.

Dagens rett Laks i red curry og kokosmelk Slik får laksemiddagen et ekstra krydderkick Gi en ekstra krydret og eksotisk vri på den kjente og kjære laksen til middag i dag. Ha i chili, soyasaus, vann, buljongterning og sukker. Ha i brekkbønner, og kok opp igjen. En smaksrik green curry, eller grønn curry, med laksefilet.

Curryen er basert på kokosmelk, grønn currypaste, frisk ingefær, urter, lime og grønnsaker. Laksen steker vi to minutter på hver side så den enda er rå i midten. Jeg elsker thaimat!

Denne gryten med kylling i rød karri og kokosmelk med deilige grønnsaker smaker helt fantastisk, og er en absolutt favoritt her i huset! Du kan lage klar retten dagen i forveien.

Men da er det lurt å bare lage sausen ferdig. Grønnsakene og kyllingen kan kuttes klart å legges i kjøleskapet. Red curry bidrar med krydderkick og kokosmelk runder det hele av.

Kokosmelk som du får tak i overalt, er en veldig takknemlig ingrediens å bruke i sjømatretter. Denne thairetten med laks er helt nydelig å variere med! Oppskriften er beregnet for personer og tar ca. Tørk laksen med kjøkkenpapir og plasser på et bakepapir.

Lukk bakepapiret godt sammen til en pakke. Rist karripulveret i en tørr stekepanne på middels varme. Hell i kokosmelk og buljong. Småkok sausen i ca.

Server laks og grønnsaker med ris og kokossaus. Laks med grønnsaker i en skikkelig digg currysaus med ingefær og kokosmelk er utrolig godt og samtidig veldig lettvint å lage. Lakseretten er for det første utrolig god og gir en spennende vri på fiskemiddagen.

Ha i resten av ingrediensene min før servering. Begynn med paprika kuttet i biter. Deretter SALMA skåret til biter, ca. Sukkererter kuttet i biter og strimlet spinat skal i til slutt.

Rør spinaten forsiktig ned i suppen. Prøv denne smakfulle og spennende retten som er innsendt fra Tor Fredrik Schye. Kutt laksen i terninger og brun de i panna med sojaolje.

La det piple i et par minutter, så tilsetter du chili og limebåter. For det andre er den så enkel at alle klarer å lage den, forteller matblogger og kostholdsveileder Ida Nyborg som står bak bloggen All. Ha oppi grønnsakene unntatt sukkerertene og la det koke i ca.

Stek laksen i en stekepanne i resten av oljen. Ikke la den bli gjennomstekt, men la laksebitene få litt farge på alle sider. Maks et par minutter. Smak til curryen med limesaften og sukker.

Fremgangsmåte på thailandsk torsk i form med kokosmelk og rød curry: 1. Forvarm ovnen til 2grader. Skrell gulrøttene, og del de i tynne skiver.

Lag sausen ved å koke opp currypaste, grønnsakskraft og kokosmelk. Dryss over salt og litt pepper og stek i ca. Smak ev til sausen med mer rød curry pasta, fiskesaus eller sukker.

Kok opp og la småkoke i 4-min. Varm opp og server straks med ris (for eksempel jasminris). Steik i litt olje i 2-minutter. Skru ned varmen og la det trekke 4-minutter til fisken er klar.

Laks med sjalottløk Laks med broccoli og sjalottløk oprift med.