Håndlagde møbler av vintønner. Et must for alle vinkjennere. Føl den rigtige vinkælderstemning. I takt med at flere og flere nordmenn får mer kontinentale vaner og får øynene opp for den store verden av vin, skjønner flere og flere også at vinen må oppbevares på en annen måte enn i hyllen ved siden av komfyren.

For optimal oppbevaring av vin, kan det derfor være fornuftig å bygge et vinrom. Bygger du det selv, kan du lage en spesialtilpasset løsning som passer perfekt inn i akkurat din bolig. I utgangspunktet er et vinrom helt likt et vanlig kjølerom, men det er noen faktorer som skiller dem fra hverandre.

For lagring av vin er det spesielt viktig å ha: ADD MEDIA. Våre produkter og vår kunnskap skal være de viktigste faktorer for at din nåværende eller påbegynnende vinsamling sikres for fremtiden. Vi foretar en grundig befaring hvor vi undersøker grunnforhold og omkringliggende faktorer for å gi råd om beste plassering av vinsamlingen. See full list on vinoteca.

Etter godkjennelse, evt. Vår Prosjektleder vil hele tiden følge opp deg som kunde og våre snekkere for å sikre ønsket resultat. Ved ferdigstillelse foretas en nøye ferdigbefaring og dokumentasjon og opplæring foreligger. Ken har jobbet verden rundt som vinkelner, i brylluper på Island til 5gjester i Monaco.

Ken kan sikre deg gode og meget bra vinkjøp for all fremtid. Det finnes ikke den vin Ken ikke får tak i. Bare å utfordre han:) Gjennom en vinprofil vil du kunne få tilgang til vin svært få andre har og være rimelig garantert at vinen vil falle i smak, samt hva den passer til av mat og hvor lenge den kan lagres.

Kort sagt: Om du har, eller vil ha vin – Ken KAN VIN! Det er tre viktige ting du å tenke på når du bygger vinkjeller, enten du har et stort hus eller liten leilighet: 1. Hvor mange flasker vil du ha plass til, eller kan du ha plass til? Alle vegger, tak og gulv må isoleres riktig.

I tillegg trengs fuktsperrer og luftlag. Husk å beregne nok plass til dette. Kjøling og reoler bør matche rommets størrelse og design. I kottet, boden, under trappen, på soverommet eller badet.

Tenk at det kan være så stilig å oppbevare vin? Foto: CF-Wesenberg. Skal det være et rent lager eller en plass egnet for besøk? Kunden mottar en tegning over vinkjelleren med alle spesifikasjoner, som antall flasker, priser og oppsett.

Du kan også bygge selv! En drøm for vinsamlere. Oddvar Walle Jensen har laget sin eget hjemmesnekrede vinkjeller i boden.

Han er fotograf, vinkjenner og kjellermester i den eksklusive vinklubben «Commanderie de Bordeaux». For noen år startet han « Wine collectors dinners». Jeg kjente ingen og bodde på en liten hybel. Om kveldene satt jeg mye alene og leste, og en dag kom jeg over magasinet «Alt om mat» I magasinet fulgte det med en liten katalog over rødvin fra polet.

Perfekt studentpris. Det endte med at jeg kjøpte alle de forskjellige halvflaskene som var tappet i Norge, forteller Walle Jensen. BIKUBESYSTEM: Walle Jensen lagrer vinen i boden i et «bikubesystem».

De vinene studenten Oddvar likte best kjøpte han mer av, og begynte å bygge seg opp en liten vinkjeller. Den gang var "kjelleren" en pappkasse under skrivebordet. I dag er han huseier og har innredet kjellerboden i et såkalt «bikubesystem».

Hver vin ligger i en egen celle. Men du kan bruke alt fra bruskasser til pappkasser, i tillegg til egne hyller fra IKEA som er tilpasset til vin.

Det trenger ikke være dyrt å oppbevare vin, men det kan også være det, sier Oddvar – som lovpriser sitt eget rimelige system. Det blir også mer og mer populært med vinskap.

Har du ikke et rom å sette av til flaskene dine – så kan du investere i et lite eller større kjøleskap. Har du begrenset med plass, kan et vinkjøleskap være et godt alternativ.

Det kan fort føles som en liten jungel når man skal velge vinskap. Stort, lite, innbygging, frittstående, ly farge, lag.

Skal du ha lavbudsjettvarianten så bør du kikke på modeller som har thermoelektrisk kjøling, disse ser lekre ut og holder stabil og god temperatur. Thermoelektrisk kjøling er vifter som styrer temperaturen, slik at man unngår vibrasjon. Billige vinskap med kompressor kan ofte lage mye lyd og vibrasjon, som ikke er ideelt for laging og oppbevaring av vin. Prisen starter på ca.

Du velger selv hvor mye penger du ønsker å legge i vinoppbevaringen. Vil du bruke mer penger så kan du gå for en kompressormodell. Her er det viktig at kompressoren er spesiallaget for vinskap. Denne gir tilnærmet ingen vibrasjon.

Disse kan bygges inn i en kjøkken nisje under benken, eller fullintegreres i et høyskap. De fleste som samler eller har over middels interesse for. En vinkjeller må være mørk og ikke for tørr. Pass på at kjelleren ikke har under prosent fuktighet.

Er det for tørt, sett inn en bøtte med vann. Hvis du bor i nærheten av vei med tungtrafikk så kan det uheldig for vinen. Drømmer du om å lage vinrom eller vinkjeller?

Standard vinrom har god plass til lagring av vin. I samarbeid med fagfolk har Thermocold AS utviklet et vinrom av høy kvalitet som sørger for optimale lagringsforhold til din vin. Vi lager vinrom i alle størrelse, som oppfyller alle dine krav til vinrommet. Vinen skal få sove.

Innerom AS, er helt nytt selskap. Når du har fått det sortert, er det på tide å lage en plass som er velorganisert og innbydende. Stabil sval temperatur, alt fra 8°C til 17°C.

Vi er kanskje et nytt selskap, men ikke nye i bransjen. Luftfuktighet på rundt % RF (RF=relativ fuktighet). Lysforhol helst så mørkt som mulig, unngå UV-stråler. Vibrasjonen bør ikke være for høy, viktigst for vin som lagres lenge.

Lukt: unngå malings- og beisprodukter med lang avgassing. Champagne og magnumflasker kan også være problematiske hvis hyllene er for lave.

Hvis du skal kjøpe for å lagre i årevis er 2flasker fort i minste laget. Det aller viktigste å passe på når du oppbevarer vin er å sørge for at flaskene ligger i ro, gjerne på et mørkt sted med stabil temperatur. Det helt optimale miljøet for oppbevaring av vin er på grader, ingen rystelser og mørke. Det er essensielt at flaskene ligger ned slik at vinen er i kontakt med korken og.

Den felles inn i veggen og kan kles med en dekkside lik resten av kjøkkenet. Utenpåliggende dører kan være noe å tenke på om du skal lage vinrom eller en øl-kjøler da de også kan fås i glass.