Vi leverer koldtbord hjem til deg av høy kvalitet, for en rimelig penge. Til juleselskap, julelunsj med jobben og til andre sammenkomster. Se meny og bestill her!

Se våre beste oppskrifter på nett. Velkommen til MENY. Si JA til stort utvalg. La våre oppskrifter inspirere deg!

På den store dagen er det mye som skal ordnes og pyntes og det siste man vil er å bli låst til kjøkkenet. Lag derfor så mye av maten dagen i forveien, eller til og med dager i forveien. Bare frys maten ned så er den like god når den tas opp igjen. Rundtstykker og brød er eksempler på mat som kan lages noen dager før.

Ta de opp om morgenen eller kvelden før og varm de litt i ovnen før servering så man får følelsen av fersk gjærbakst. Potetsalat, lakseruller og waldorfsalat kan lages kvelden i forveien. Oppbevares kjølig og innpakket i plast til de skal servers. Det samme gjelder for kakene, men spar gjerne pyntingen til rett før servering spesielt hvis du skal pynte med friske bær så holder kakene seg bedre.

See full list on rema. Eggerøre, salater og kakepynting bør spares til samme dag som servering da dette er matvarer som smaker best når de er ferske. Lag ostefat og skinkefat samme dag som servering så slipper du at smakene på fatet blir blandet.

Tips til ost på ostefat: 1. Parmigiano Reggiano 2. Gorgonzola Dolce 4. Vanlig gulost Pynt med druer, valnøtter og annen frukt. Og ikke glem kjeksen!

Salami Server med flatbrø eggerøre, potetsalat og melon. Hvis du teker å servere velkomstdrink er dette også noe som burde lages om morgenen så holder den seg frisk og god!

Maten som blir til overs pakkes inn i plast og settes kjølig, så kan du kose deg med den dagen etter. Når det kommer til mengdeberegning til koldtbord tenk at en oppskrift til porsjoner holder til porsjoner.

Gjør så mye som mulig dagen før er et gjennomgående tips til koldtbord og generelt til store sammenkomster. Gjør unna handlingen av mat, brus og annen drikke dagen før så slipper du stress og faren for at varen du er ute etter er utsolgt. Pynting av festbordet burde også skje dagen i forveien. Servietter, vimpler og norske flagg hører til men ikke vær redd for å være kreativ med borddekkingen.

Bruk gjerne ting fra naturen som bjørkekvister og blomster, men husk å ta hensyn til eventuelle pollenallergikere. For flere tips om borddekking les her. Ikke prøv for hardt.

Det er bedre med færre men bugnende fat enn få fat med lite mat! Server maten på flere fat som du oppbevarer kjølig mens dere spiser, disse kan tas fram etterhvert som fatene på bordet blir tomme.

Hvis tiden din er knapp, kan mye koldtbordmat kjøpes ferdig oppskjært og tilberedt. Se etter utvalget i din lokale REMA-butikk. Et annet alternativ er å be gjestene ta med seg en rett hver.

Da slipper du å lage all maten og du e. Koldtbord, buffet eller tapas – kjært barn har mange navn. Her får du gode ideer til hvordan du kan lage en imponerende buffet til den store dagen. Et koldtbord er tingen når mange munner skal mettes. Da kan all maten lages på forhån og festkomiteen sparer seg for beinhard jobbing på kjøkkenet når man aller helst vil feire med gjestene.

Da kan alle finne seg noe de liker, enten det er laksemousse eller linsekake. Mange barn liker en eller flere av rettene som er beskrevet i forrige avsnitt, men her er noen retter som er ekstra barnevennlige: Torskenuggets er og blir en populær barnerett.

Lefser med røkt laks eller ørret er det også mange barn som liker. Ja, du leste riktig. Det trenger ikke ta lang tid eller være dyrt. Enkelt kan det også være.

Det meste får man kjøpt ferdig i butikken. Da er bare det morsomme igjen, å pynte fat og bord. Kjøp inn forskjellige salater, frukter og grønnsaker til å pynte med.

Gjestene blir alltid begeistret over et lekkert pyntet bord. Da blir ikke de store anledningene så slitsomme å stelle i stand til som de.

Et deilig koldtbord som bugner av forskjellige typer retter er perfekt når du inviterer til fest, enten det er 17. Da kan mye lages i forveien, og store og små kan plukke akkurat det de liker på bordet, og den mengden de vil.

Det er viktig å tenke over menyen i forhold til hva du kan lage i forveien og hva du må lage på selve dagen. Fått beskjed om å levere en barnevennlig rett til et koldtbord i jula.

Er det noen som har et godt forslag. Her laget jeg til koldtbord for datteren min sin års dag. Siden det var barn tilstede, var dette en grei variant.

Da kunne barna selv velge hva de ville ha av varm og kald mat, søt og salt, og frukter. Og en ide til dere som har barn ved koldtbordet. Lag ett alternativ til de som ikke ønsker koldtbord, som en pizza eller ett lite pølsebor og ta det rolig mht alkohol så lenge barna er oppe, for dere som drikker dere snydens når barna ser på, SKAM DERE. Barn under år, gratis.

Lite koldtbord Minste antall: personer. I denne mindre versjonen vil det finnes en varmrett (velg mellom fisk eller kjøtt).

Ellers vil det finnes kalde retter av både kjøtt og fisk, salater, brød og tilbehør til både varmt og kaldt. Et bord med mange gode smaker!

Dei no neste vekene er ofte fylt med julefrukoster, julelunsjer eller koldtbord der man skal ha med seg en «rett» kvar. Det er fort gjort at alle tar med det samme kvart år slik at det blir lite variasjon, eller at bordet blir fylt med typiske gjengangere. Trenger du konfirmasjonsmat levert i Bergen? Du kan bestille alt fra koldtbord, indrefilet, tapas og lokaler hos Safari Catering.

Med tradisjonell konfirmasjonsmat, som stek eller koldtbord, blir konfirmasjonen en sikker suksess. Vi tilbyr catering på både 3-retters middag og koldtbord. Menyen lages etter årstid og sesong.

Det er kanskje i det seinaste laget – men har du ikkje bestemt deg kva du skal lage til morgendagens 17. Her er en blanding mellom salater, brød og småretter.

Denne siden forklarer hvordan vi benytter oss av informasjon du oppgir til oss her, og hvordan dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å gi deg som besøkende tilgang til ulike funksjoner og egenskaper som forenkler bruken av nettstedet.