Kokosolje egner seg godt til matlaging. For det første gir den en karakteristisk smak. Det er diskusjon om hvor sunt kokosfett er, mer om dette litt senere i denne artikkelen.

Annen bruk av kokosolje. Er kokosolje sunt/ Interessant nok er det først og fremst selverklærte helseeksperter og helsekostforhandlere som lovpriser kokosoljen, mens offisielle instanser som Landsforeningen for hjerte- og lungesyke (LHL) og Helsedirektoratet er mye mer skeptiske.

Olivenolje tåler opp til 1- 1grader, mens kokosolje tåler høyere temperaturer uten at fettsyrene blir skadet. KOKOSOLJE: Det er ikke grenser for hva kokosolje kan brukes til. Men du bør kanskje ikke bruke det i matlaging.

Han mener at de som tror at kokosolje har helsebringende egenskaper er helt på ville veier, og sier videre at oljen ikke hører hjemme i et sunt kosthold. Dette er fordi den inneholder veldig mye mettet fett som han mener vi må få i oss minst mulig av. I det siste har kokosolje blitt populært som helsekost, og mange påstår at det er både sunt og slankende. Det slankende potensialet til kokosolje er imidlertid dårlig dokumentert blant mennesker.

Næringsinnholdet i 1gram kokosolje, er vist i tabellen nedenfor. KOKOS: Kokos blir brukt i en rekke retter og mellommåltider – blant annet på yoghurt, i desserter, smoothies og annet snacks, men hvor sunt er det egentlig? Det gode kolesterolet økes av mettet fett og kokosolje, sier han.

Skal man vurdere om kokosolje er sunt eller ikke, må man blant annet ta hensyn til kvaliteten på kolesterolet. Det samme gjelder i de norske kostrådene.

Det er litt skarp retorikk, men Michels har noen poeng. See full list on forskning. De fant ingen tegn på positive effekter.

De har vist seg å ha en negativ effekt på det såkalt farlige LDL-kolesterolen, som øker risikoen for åreforkalking og blodpropp. Vi anbefaler at det blir brukt i begrensede mengder, sier Selberg. Det som er viktig, er at den samlede mengden mettet fett ikke stiger, understreker hun. Det gjelder å bruke umettet fett i stedet for smør eller, kokosolje og palmeolje.

Det må være solid kunnskap før anbefalingene endres. Hjerteforeningen anbefaler raps- og olivenolje, sier Selberg. Du kan se hvor mye umettet fett matvaren inneholder ved å plassere den i kjøleskapet: Jo mykere den er, jo mer umettet fett inneholder den. En del forskere har reagert på den skarpe advarselen mot kokosolje.

Likevel er de enige om at kokosolje ikke har noen superegenskaper. Det gjelder for eksempel ernæringsprofessor Alice Lichtenstein, som uttaler seg til The New York Times. Noen forskere påpeker likevel at vi vet for lite om effekten av de mettede fettsyrene.

Kevin Klatt, professor i molekylær ernæring ved Cornell University, advarer mot forhastede konklusjoner, ifølge CNN. Sisse Fagt forteller at mettet fett er omdiskutert.

Området granskes av både World Health Organisation (WHO) og en vitenskapelig arbeidsgruppe i England. Diskusjonen går først og fremst på om det kan være forskjell på hvor vi får det mettede fettet fra. The American Journal of Clinical Nutrition.

Den viser at folk som spiser mye fete meieriprodukter, ikke har en høyere risiko for hjerteproblemer. Ifølge seniorrådgiver Heddie Mejborn er forskere fra DTU Fødevareinstituttet i gang med å studere nettopp dette. Vi skal se på virkningen av hvor det mettede fettet kommer fra.

Kanskje effekten fra ost og smør ikke er den samme? Antagelig er det ikke noen forskjell. Mejborn nevner sjokolade som et annet eksempel på en matvare som inneholder mye mettet fett.

Men folk som spiser mye sjokolade, har ikke økt risiko for hjerteproblemer, sier hun. Hun påpeker at en oppdatering av de nordiske kostholdsanbefalingene er på vei, og at det vil være opplagt å se på anbefalingene for mettet fett.

Sammenhengen det kommer i, er kanskje viktigere, forklarer Mejborn. Selv om kokosolje består av 1prosent fett, kan man ikke si noe om det uten å undersøke oljen i sin sammenheng. Det forklarer seniorforsker Marianne Uhre. Det er veldig vanskelig å si noe om kokosolje hvis man bare ser på én av fettsyrene.

Hun etterlyser også mer forskning, særlig på langtidseffektene av kokosolje. Oversatt av Lars Nygaard for forskning.

Ikke glem at kokosolje er en fettype, dette betyr at det inneholder mye kalorier. Dette er ikke et tilfelle der det hjelper å få i seg så mye som mulig. Faktisk, så vil du øke i vekt hvis du bruker for mye av dette.

Denne daglige prosedyren bidrar til å styrke det lymfatiske og sirkulasjonssystemet. Det gir deg sterke og sunne tenner, samt forbedrer sirkulasjonen i tannkjøttet og styrker det.

Dessuten vil du etter kort tid legge merke til at du får hvitere tenner, da det fungerer som naturlig tannbleking. Akkurat spist kokt brokkoli med kokosolje over- og det gjør jo grønnsakene sååå mye bedre! Jeg tror det er sunt å spise mye fett, synes det faktisk er litt ulogisk at vi ikke skal gjøre det.

Den kan også brukes til hudpleie. Det har vært en lang diskusjon om kokosolje er sunt eller ikke. Lær om fantastiske fordeler med kokosolje.

I en forelesning publisert på nett, omtaler hun kokosolje som «et av de veste tingene du kan spise og det er like godt for folkehelsen som «ren gift». Hva er vel bedre enn mykt og friskt hår? Harvard-professor Dr.

Benytt Cocosa til hårtuppene for å tilføre fuktighet. La gjerne oljen sitte i lenger, da kokosolje bruker litt tid på å trekke seg inn.

Kan jeg bruke kokosolje/ De forbrennes i kroppen og lagres sjelden som fett.