Heute verkaufen und Geld verdienen. Bay ist für Sie da! Wir machen die Rückgabe einfach. Gå ned i vekt fort uten å sulte deg selv.

Men som med mange andre helsepåstander vi ser i mediene, er det også i dette tilfellet få grundige studier som faktisk viser positive effekter. Slik bruker du kokosolje. Helsemyndighetene anbefaler generelt at vi bør redusere inntaket av mettet fett, ettersom vi allerede får nok av det – primært via animalsk fett.

Det samme gjelder i de norske kostrådene. Det er litt skarp retorikk, men Michels har noen poeng. See full list on forskning. De fant ingen tegn på positive effekter.

De har vist seg å ha en negativ effekt på det såkalt farlige LDL-kolesterolen, som øker risikoen for åreforkalking og blodpropp. Vi anbefaler at det blir brukt i begrensede mengder, sier Selberg. Det som er viktig, er at den samlede mengden mettet fett ikke stiger, understreker hun.

Det gjelder å bruke umettet fett i stedet for smør eller, kokosolje og palmeolje. Hjerteforeningen anbefaler raps- og olivenolje, sier Selberg. Det må være solid kunnskap før anbefalingene endres.

Du kan se hvor mye umettet fett matvaren inneholder ved å plassere den i kjøleskapet: Jo mykere den er, jo mer umettet fett inneholder den. En del forskere har reagert på den skarpe advarselen mot kokosolje. Likevel er de enige om at kokosolje ikke har noen superegenskaper. Det gjelder for eksempel ernæringsprofessor Alice Lichtenstein, som uttaler seg til The New York Times.

Noen forskere påpeker likevel at vi vet for lite om effekten av de mettede fettsyrene. Kevin Klatt, professor i molekylær ernæring ved Cornell University, advarer mot forhastede konklusjoner, ifølge CNN. Området granskes av både World Health Organisation (WHO) og en vitenskapelig arbeidsgruppe i England. Sisse Fagt forteller at mettet fett er omdiskutert.

Diskusjonen går først og fremst på om det kan være forskjell på hvor vi får det mettede fettet fra. The American Journal of Clinical Nutrition. Ifølge seniorrådgiver Heddie Mejborn er forskere fra DTU Fødevareinstituttet i gang med å studere nettopp dette.

Vi skal se på virkningen av hvor det mettede fettet kommer fra. Kanskje effekten fra ost og smør ikke er den samme? Antagelig er det ikke noen forskjell. Mejborn nevner sjokolade som et annet eksempel på en matvare som inneholder mye mettet fett.

Men folk som spiser mye sjokolade, har ikke økt risiko for hjerteproblemer, sier hun. Hun påpeker at en oppdatering av de nordiske kostholdsanbefalingene er på vei, og at det vil være opplagt å se på anbefalingene for mettet fett. Sammenhengen det kommer i, er kanskje viktigere, forklarer Mejborn. Selv om kokosolje består av 1prosent fett, kan man ikke si noe om det uten å undersøke oljen i sin sammenheng.

Det forklarer seniorforsker Marianne Uhre. Det er veldig vanskelig å si noe om kokosolje hvis man bare ser på én av fettsyrene. Hun etterlyser også mer forskning, særlig på langtidseffektene av kokosolje.

Oversatt av Lars Nygaard for forskning. ECO Sertifiseringer. Og om hvordan kostholdet ditt er ellers. Spiser du mye sukker og raffinert mat er det bedre å holde mettet fett lavt.

Retterstøl viser til anbefalingene fra Helsedirektoratet og Nasjonalt råd for ernæring, sist oppdatert i fjor vår, om at man ikke bør innta kokosolje i store mengder. Men selvfølgelig, som litt sånn smakstilsetning, kan det være helt ok.

Helsedirektoratet og nasjonalt råd for ernæring har anbefalt, i likhet med de fleste myndigheter som kommer med kostholdsanbefalinger, at mindre enn ti prosent av energien man inntar bør komme fra mettet fett. I tillegg kommer mettet fett fra andre kilder, blant annet animalsk fett.

Et av de store ankepunktene til Michels er hvordan kokosolje har blitt trukket fram som så helsebringende, og roses for sine helsebringende egenskaper og forherliges av bloggere, livsstilscoacher og selvutnevnte helseguruer. Det er også en populær ingrediens i vegan, paleo- og lavkarbodietter.

Hun presiserer overfor Dagbladet at det er viktig å følge Helsedirektoratets ernæringsrå og derfor bør begrense mengden mettet fett, men holder fast ved at kokosfett er en flott kilde til mettet fett. Vi trenger både umettet og mettet fett. Hun viser til at mennesker som har et animalsk kosthold allerede får i seg mye mettet fett, mens om man har et vegetarisk eller vegansk kosthol er det rom for mer. I kokosfett har du blant annet korte mettede fettsyrer, og de blir ikke til kolester.

Kokosfett er bra i fornuftige mengder. Det er ikke bare alternative helseguruer som har lovprist kokosoljen. HDL-kolesterolnivåer – men det oppfordres også til måtehold.

Artikkelen er imidlertid oppdatert i august i år, så dette kan ha en sammenheng. Dette er, ifølge Retterstøl, en grei pekepinn på fett man bør være forsiktig med. En tommelfingerregel for oss som holder på med ernæring er at fett som er i fast form i romtemperatur – dét skal man være forsiktig med.

Det inneholder vanligvis mye mettet fett. Planteoljer som olivenolje eller rapsolje inneholder mye umettede fettsyrer, og disse har ikke den uheldige virkningen. Andre planteoljer, som avokado, inneholder enumettet fett, som også er helt utmerket, ifølge professoren. Det er unntaket av den gylne regelen som sier at alt fett fra planteolje er ok.

Har du ikke spist det, har du kanskje hatt det i håret, smurt inn kroppen eller fjernet sminke med det. Er det farlig å bruke på kroppen, eller bare å spise? Det man smører på kroppen vil ikke ha noen påvirkning på kolesterolet.

De egner seg både til steking, ovnsbaking og sammen med kald mat. Bruk varmpresset olje i stekepanna. Kokosolje har vært på manges lepper de siste åra. NRK Livsstil en artikkel som omhandlet bruk av olje i matlagning.

Den kan du lese her. For hud og hår kan kokosolje gjøre underverker. Bruk av kokosolje i matlagingen er mer diskutert, noen mener fet mettede kokosfettet ikke er bra for helsen mens andre mener fett fra kokos er en unik variant av mettet fett.

Når jeg varmer bær til cottage cheese- og kefirblandingen min har jeg alltid en skje kokosolje i pannen sammen med bærene. Hvis du skal steke mat du ikke ønsker kokossmak på eller steke noe “hardt” anbefaler jeg cocosa med brun etikette. Tusenvis av deilige og enkle matoppskrifter fra Norges største matnettsted klikk. På sanskrit er kokosnøtt kalpa vriksha, som betyr ‘treet som gir alle livets nødvendigheter’.

En kokosnøtt kan veie opp til tre kilo. Palmen kan bli opptill meter høy. Kokospalmen kommer sannsynligvis opprinnelig fra Indo- Malaysia.

Hvis du steker på høy varme, kan det over tid dannes forbindelser som er potensielt kreftframkallende. Det allsidige kokosfettet kan brukes til alt fra å styrke immunforsvaret, beskytte lever, som hårkur og til pannekakesteking.