Størst på japanske kniver i Norge. Vi har åpent kjøp i dager og leverer raskt. Vi hjelper deg velg det riktige utstyret. Service og profesjonalitet i sentrum. Masahiros knivlinjer. Gi et knivsett av høy kvalitet. Ekstremt vakre kniver. Stålets behandling er unikt! I Royal Designs store utvalg av kjøkkentilbehør finner du vannkokere. Bestill din favoritt i vårt utvalg av kjøkkenutstyr. Fri frakt over 499kr!

Maskiner, verktøy og mye tilbehør som gjør det enkelt og morsomt å fikse hjemme. Det ser jo "ok" ut, men kvaliteten er sikkert ikke noe å skryte av.

Så lenge det er trykt å bruke settet så sitter man jo i hvertfall igjen med "noe", selv om det er overpriset. Kaiserbach, knivset och liknande produkter. Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse.

Om du fortsätter använda webbplatsen samtycker du till detta. Stockholm, Liding ö. De tre har testet sju kokkekniver for TV 2-programmet Matkontrollen, sammen med knivsliper Gunn Kristine Smeby, som driver skjerp-deg. Knivene bedømmes på slitestyrke, skarphet, balanse, grep og design.

Kniven fra Victorinox får terningkast fire, men er altså den kokkene anbefaler til nybegynnerne. Om du vil oppgradere er testens vinnere litt dyrere, men også bedre.

Kai Shunen er en veldig lekker kniv. See full list on tv2. Kniven som gjør det dårligst er kokkekniven fra Fiskars.

Den får terningkast to og ligger ifølge kokkene dårlig i hånda og føles billig. Et eksempel er hvis du skal skjære gjennom en stor rotgrønnsak. Den er tyngre å jobbe me sier Johnsæther. Der sliter jeg litt med å komme gjennom og risikerer at kniven vingler litt fordi den er tynnere i stålet, forklarer han.

Og en sløv og dårlig kniv kan påvirke smaken på det du kutter. Spesielt når det kommer til løk og gressløk: – Der er det viktig at man har en skarp kniv og at man skjærer gjennom en gang og ikke kutter oppå det man allerede har kuttet. For hvis du gjør det, eller klemmer kniven, så presser du ut safta og da blir smaken bitter.

Uansett hvilken kniv du velger, er det en del ting du bør huske på for at den skal vare lengst mulig. Du må ikke legge den i oppvaskmaskinen og den må ikke ligge i en skuff og slenge. Aller helst skal den henges opp på en metallskinne eller settes i en knivholder.

Hvis man er ekstra flink bruker man også en keramisk stav et par ganger i uken, sier knivsliper Gunn Kristine Smeby. Og når kniven blir sløv – for det blir selv den beste kniv etter hvert – behøver du absolutt ikke kaste den: – Jeg tenker at det å kaste en sløv kniv er nesten som å kaste en ny bil fordi bensintanken er tom. En god kniv har mange liv i seg og trenger bare litt sliping og vedlikehol sier Smeby.

Det finnes flere proffe knivsliperier i Norge og oftest koster det ikke mye å få slipt kniven slik at den blir så god som ny. Man kan teste om en kniv man har hjemme er skarp, ved å sette den inntil tommelneglen.

Da vil en kniv som er skarp suge seg fast til overkanten til neglen, mens en sløv kniv sklir av. I tillegg til vedlikehold er det enkelte ting du aldri må gjøre med en kokkekniv: – Det du ikke må gjøre er å skjære brød. Det er lite som sløver kniver mer enn fint, hvitt brø sier kokk Tore Namstad.

Du må heller ikke skjære i bein eller frosne matvarer. Da kan bladet kjøles ned og kniven kan lettere få skader. I tillegg er det viktig å bruke kniven riktig: – Det er viktig at man finner et godt grep på kniven og at man sørger for at kniven gjør jobben.

Man skal ikke klemme kniven gjennom. Og når du er ferdig med å kutte, må du ikke bruke den skarpe siden av bladet til å skyve grønnsakene av skjæreføla. I stedet kan du snu kniven og bruke baksiden av bladet. Da bevarer du sterkheten i bladet, forklarer kokkene.

Se resultatet av knivtesten her Matkontrollen sendes på TV torsdag klokken 20. I vårt brede sortiment har vi både klassiske stålkniver og keramiske kniver, kniver med japansk respektive europeisk slipning og kniver med trehåndtak eller håndtak av syntetisk material, vi selger også knivsett slik at du kan komplettere kjøkkenet med et sett som har alle knivene du gar bruk for på kjøkkenet. På Clas Ohlson finner du alt du trenger for ditt byggeprosjekt, både stort og lite.

Blivit erbjuden att köpa knivset ett med delar och ett med delar, ett för proffset och ett för hemmakocken. Blev även erbjuden en uppsättning grytor och kastruller, sakerna är gjorda i rostfritt och grytorna har ganska bra tyngd.

Mora stainless steel options are ideally suited for marine. Valj en keramisk kokskniv en i rostfritt stal eller exklusivt damaskusstal valet ar ditt nar du valjer i sveriges storsta sortiment.