Søk etter italiensk. Nå spesifikke treff på dine søk! Finn vaniljeis her. Den spesielle tilberedningsmåten gir også en annerledes konsistens på isen, som gjør "Gelato" til noe helt spesielt.

Gelato alla vaniglia " er "Gelato" laget med ekte vaniljestang og smaker fantastisk! Hjemmelaget vaniljeis. Lag din egen vaniljeis! Del vaniljestangen i to på langs og skrap ut frøene.

Ha frøene og stangen i en tykkbunnet rustfri kjele sammen med melk og fløte. Gi det hele et forsiktig oppkok. Ta kjelen av varmen og avkjøl blandingen til i underkant av grader. Oppskrifter på hjemmelaget is.

Her finner du de beste oppskriftene på hjemmelaget iskrem, alt fra pinneis laget med juice, saftis, yoghurtis og semifreddo til hjemmelaget vaniljeis. Is smaker like godt på en varm sommerdag som til dessert en kald vinterkveld. Kjør fløteblandingen i iskremmaskin til den har en kremete og fin konsistens. Du kan selvsagt fryse ned isen, men du må da la den mykne opp litt før du serverer den.

Iskremens opprinnelse er et stort mysterium. Apéritif dro til Nord-Italia for å finne hemmeligheten bak den typiske italienske søtsaken. Nydelig, italiensk vanijeis klar på en halvtime! Perfekt som fyll i vaffel, sammen med jordbær, melisdryss og sjokoladesaus!

Pass på at varmen på platen ikke er for sterk, ellers blir boblevaflene lett for mye stekt. Vaniljeis med sjokoladesaus og kjeks. L) FOR DEG MED ALLERGIER.

Vi er en pizzarestaurant som baker alt selv på huset. Våre retter kan inneholde spor av gluten. Vårt kjøkken bruker nøtter i og på noen av rettene, så det kan finnes spor av nøtter i alle rettene på menyen.

Italienerne har laget verdens enkleste dessert – affogato. Du trenger bare to ting – sterk kaffe og god is. I den tradisjonelle affogato-oppskriften er det vaniljeis som gjelder.

Flæk vaniljestangen på langs og skrab kornene ud. Den tomme vaniljestang kommes i en gryde, sammen med mælk og fløde og koges op til kogepunktet.

Pisk æggeblommer, vaniljekorn og sukker sammen i en skål. Fjern vaniljestangen fra gryden, og kom en tynd stråle mælk i æggeblandingen, mens der piskes. Tenk, du trenger bare sukret kondensert melk, fløte og vaniljeekstrakt og du får verdens beste vaniljeis.

Ikke trenger du iskremmaskin og ikke trenger du å røre rundt i isen mens den fryser for å få en fløyelsmyk konsistensen. Den italienske fantasien er ubegrenset når det handler om å skape dessert. Noen italienske desserter er verdensberømte. Men, italienere er også flinke til å lage desserter med enkle ingredienser, f. Vin Santo, “affogato” som er vanlig vaniljeis “druknet” i espressokaffe eller i en deilig kirsebærsaus eller i kakaokrem.

Ha vaniljefrøene i en kjele sammen med resten av ingrediensene. Varm opp under omrøring til sausen blir passe tykk. Engelsk smuldrepai med italiensk vri.

Det ser ut som også italienerne har fått øynene opp for den gode, engelske smuldrepaien. Julemeny: (NB – må bestilles på redninga.no min døgn før.) Ribbetallerken: med medisterkaker, pølse sur og rødkål, poteter med saus og tyttebær kr. Denne er med plommer.

Med denne grunnopriften kan du la fantasien slippe løs og tilsette alle de smakene du måtte ønske. Direkte oversatt betyr affogato druknet på italiensk, og det er nettopp det vaniljeisen blir i denne superenkle, men velsmakende desserten som bare består av to ingredienser: vaniljeis og espresso. Ved å helle varm espresso over isen når den serveres, blandes det varme med det kalde, og det søte med de bitre, og smaken blir himmelsk.

Sukkeret smeltes til en go gylden karamel. Karamellen hældes straks ud på et stykke bagepapir. Pistaciekernerne kommes i og ristes med i nogle sekunder. Afkøles helt og hakkes groft med en savtakket kniv.

Her har jeg samlet de lækreste opskrifter på italienske desserter. Den bedste opskrift på klassisk tiramisu, der både er virkelig nem at følge og så lækker, at den er mundvandsfremkaldende. Affogato – enkel italiensk dessert: Ta en kule god vaniljeis i en liten bolle eller kaffekopp.

Hell over en dobbel espresso. Rør sammen med en teskje. Ekte italiensk iskrem fra GIOIA. Emballasjen er tilpasset slik at isen ikke vil bli smeltet. Kan inneholde spor av nøtter).

Over de velduftende grytene på kjøkkenet diskuteres det til tider heftig på italiensk. For normenn kan det høres ut som krangling, men i virkligheten kan det for eksempel handle om hvilken type parmesanost som er riktig å tilby kundene.