Chai te er egentlig litt smør på flesk siden chai rett og slett betyr « te ». Denne deilige krydrede drikken vi vanligvis kaller chai te her i Norge bør egentlig kalles masala chai. Krydderblandingen varier nok litt, men det er noen krydder som absolutt må være med for å gi den deilige sammensatte smaken av masala chai (kardemomme, kanelstang, fenikkel, ingefær og pepper)! Hjemmelaget urtekrydder og te Utskrift.

Det er rett og slett sunt med urter og krydder. Sjokolademynten og salvien bruker jeg til te. Nydelig krydret te med mye god sødme fra appelsinen.

En deilig te om kveld som bringer deg, om ikke fysisk, så mentalt til Provence. Helle Valebrokk fra bloggen Helles Kitchen står bak denne supre oppskriften på hjemmelaget piffikrydder. Klassikeren fra åttitallet er tilbake! Inspirasjonen fant hun da hun var på ferie og så at mange av de hippeste restaurantene serverte hjemmelaget piffi- krydder.

Piffi virker som umami, altså en smaksforsterker, på ellers smakløs mat, sier Valebrokk. Oppskriften kan varieres etter. Hvis en ser på ingrediens-lista på for eksempel Santa Maria sitt tacokrydder, så vil en fort oppdage at den enkeltingrediensen det er mest av, er sukker. Tacokrydder lager du enkelt selv!

Fyll tacokrydderet på glass med lokk til neste tacokveld. Lag gjerne en stor porsjon når du først er i gang. Elin Rusnes Kvingedal.

Jeg synes at det smaker uendelig mye bedre med hjemmelaget krydder. Jeg vet dessuten nøyaktig hva som er oppi, hvor mye salt og sukker det inneholder, også kan jeg tilpasse det slik jeg liker det best.

Jeg har i denne oppskriften benyttet malte krydder som finnes i de fleste dagligvareforretninger. Smak eventuelt til med mer krydder dersom du synes det er for lite smak. Artig te-mann som kan deles i to, og fylles med hva slags te du måtte ønske.

Krydderet er laget på hele krydderkorn, noen finmalt, andre i større biter. Her kan vi både se, og smake krydderne som er brukt, noe som gjør underverker for både tekstur.

En kremet kyllinggryte med biter av eple og ananas. Tips: Istedenfor karripulver kan du bruke rød eller gul currypaste. Smak sausen til med noen dråper sitron- eller limesaft for ekstra friskhet.

Fredagstaco med hjemmelaget tacokrydder! Det beste tacokrydderet lager du selv! Jeg vet det – har vært der mange ganger selv – du tar posen med ferdigkjøpt tacokrydder og drysser over kjøttdeigen, så vips er middagen straks klar. Beskrivelse av brennevinskrydring, lage akevitt, krydderdram og smakstilsetning av brennevin.

Alle krydderdrammer er akevitt Egentlig er alle krydderdrammer akevitt i ordets opprinnelige betydning, men når vi snakker om akevitt i dag snakker vi gjerne om den typiske karveakevitten som de fleste forbinder med jul. Herlig hjemmelaget Chai Latte med god smak av krydder, honning og varm melk. Varmer godt en kald vinterdag!

Kalles også sylteflesk, ribbesylte og nelliksylte. Julepålegg med gode smaker. I dag gir kokke-Lise deg opskriften på fire hjemmelagde krydderoljer. Del på Twitter Del på.

Kryddermikser du kan lage selv er noe vi liker veldig godt, det gir deg et godt utgangspunkt for og kunne tilpasse smaken selv. Denne krydderblandingen har masse gode smaker, og gir kebaben din det lille ekstra.

Stek krydderne på medium varme i 5-minutter til du kjenner en deilig aroma av krydder i kjøkkenet. Den både smaker og lukter av herlig jul, og passer utmerket som en liten julegave.

Chai latte er en deilig aromatisk krydderte med melk, fra India. Chai betyr te på indisk, og denne har en søt og rund smak. Ikke er den vanskelig å lage heller.

For best resultat, la teen trekke med hele, tørkede krydder. Kok opp vann til te. Ha sitronsaften i et tekrus, og hell i litt kaldt vann.

Drikken bør ikke bli rykende varm, så derfor det kalde vannet. Ha gurkemeie, ingefær og honning i kruset, og hell over det varme vannet. Rør rundt til gurkemeie og honning har løst seg opp.

Sil deretter av ingefæren gjennom en tesil og nyt! Reduser eget matsvinn og lag nydelig mat! Hell i krydderet og bland godt sammen.

Slik lager du hjemmelaget sild Sild forbindes med høyti tradisjoner og hygge, og er et fast innslag på de fleste norske juledekkede bord. Her får du tips til hvordan du lykkes med å lage din egen sild til jul.