I dag er det lett å bli en grillmester, selv om det kan virke avansert. Vi viser deg hvordan du enkelt kan bli en mester. Bli inspirert av våre gode matoppskrifter.

Klassiker på sommeren, men like god ellers. Så må det dessert til, her grillede bananer. Stekes i noen få minutter, pynt gjerne med friske bær og litt is.

Slik lykkes du med engangsgrillen 1. Planlegg engangsgrillingen. Husk fyrstikker eller lighter og egnet fat til å ha grillmaten på. Ta også med olje salt. Vent til grillen er klar.

Tennflaket øverst i engangsgrillen skal brenne opp, flammene gi seg og kullet gå fra sort. Jeg grillet grillspyd på engangsgrill i dag, det ble veldig bra.

Skjærte kyllingfilet i biter, marinerte de og stekte de i ovnen min på forhån så tredde jeg de på spydene med grønnsaker, og tok med spydene til stranden hvor jeg grillet de. Anbefales, det var veldig mye bedre enn pølser og sånt. Serverte med tzatsiki og baguetter. Du kan få mer ut av engangsgrillmiddagen enn grillpølser i lompe.

Det gjelder bare å forberede seg litt. Slik gjør du: Legg skinke og ost på en brødskive og legg en ny brødskive på toppen. Smør litt smør på utsiden av brødet, ta litt grillkrydder på hver side. Pakk smørbrødene inn i aluminiumsfolie.

Varm de på glørne i bålet i to-tre minutter på hver side. Dette gjelder for øvrig også ved grilling av fet fisk. Ja, du kan også grille fisk – det smaker kjempegodt. Og det er viktig å spise variert og balansert, også i grillsesongen.

Legg derfor gjerne ulike kjøttslag og sjømat på grillen, og server sammen med smakfult tilbehør av både belgvekster, grønt og fullkorn. BBQ-SAUSER, MARINADER OG RUB.

Det er flere måter å smaksette kjøtt på før grilling. Vi kan både marinere, pensle med barbecuesaus eller glaze, og vi kan krydre kjøttet med en grillkrydderblanding – også kalt rub.

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Her er tipsene du trenger for å lykkes 2. Laks er aller mest populært på grillen 3. Makrell bør oftere komme på grillen 4. Kveite er topp å grille 5. Klippfisk får nytt liv på grillen 6. Kamskjell hører med på grillmenyen 7. Scampi er veldig raskt å grille 8. Sjøkreps er lukusmat fra.

Vi spiser jo pølser hele året, og i vinterhalvåret er det kanskje mest grillet på bål. På sommeren spiser nok mange pølser fordi det er lettvint og enkelt å tilberede.

Enten det er på engangsgrill på stranden, på båtturen eller når en rask hverdagsmiddag skal nytes ute på terrassen i solen. Hva bør man tenke på hvis man skal fyre opp en engangsgrill i en park? Da bør du tenke på underlaget, gress og det som kan antennes, at man får det tilstrekkelig opp fra underlaget. Noen steder er det egnet for å grille med heller under.

Hvis folk tenker seg om, forstår de at å bruke engangsgrill er en ubetenksom måte å grille mat på. Engangsgrillen havner på sjøen, ved siden av søppelkorga eller etterlates ute i naturen. Slik får du saftig kylling på grillen enten du griller kyllingen hel, filet, lår eller kyllingklubber. En enkel måte å helgrille kylling på er å brette den ut som en sommerfugl.

Dette reduserer steketid og sørger for at kyllingen blir jevnt stekt. Frågan som ni alla ställt er kommer nu svaret på! Ja vi testar kapaciteten på en engångsgrill.

Hur mycket hinner man grilla? Hinner den slockna innan man är. Reker, krabbe, blåskjell og andre skjell kan tres på spid grilles i wok eller legges i aluminiumsfolie. Annen fisk eller fiskemat som: Fiskekaker eller fiskeburgere av laks eller sei kan legges rett på rist, tres på spyd eller varmes i folie.

Utvannet klippfisk: Er en spennende råvare som kan legges rett på grillen eller grilles i wok. Ferdig grillet på tre minutter. Før du skal legge pølser på grillen, kan det være en fordel å snitte de litt først slik at du unngår at de sprekker underveis.

Generelt trenger pølser mindre tid på grillen til å bli ferdigstekt – cirka 2-minutter. Sammenliknet med for eksempel svinekoteletter er de ferdige på et blunk. Om du har din egen spesialitet innen grillmat – en oppskrift eller to – så send det til meg på e-post. Trekk ned lokket på grillen, sjekk at du har forbindelse med appen og slapp av.

Hold gjerne øye på utviklingen av kjernetemperaturen via appen. Når kjøttet når 60°C er det på tide å jobbe litt med svoren for å få den sprø. Slik ser den ut nå etter å ha vært ca.

Nesten, men ikke helt i mål. Grillen kan variere i størrelse, fra en liten engangsgrill i folieform til enorme griller der hele dyr kan grilles.

Hele dyr kan man også vertikalgrille (slik at røyk siver vekk fra maten) ved hjelp av to bål mot mur eller fjell. Grilling skjer ofte utendørs, og i Norge er derfor grillmat mest populært i sommerhalvåret.