Sopp fylt med fetaost. Flere resulteter finnes under oppskriften. Mos fetaosten med olje og sitronsaft. Bland inn persille. Smak til med salt og pepper. Fylte portobellosopp med spinat, fetaost og persille. Det er ikke den ting man ikke kan fylle disse deilige store soppene med! Forvarm stekeovnen til 2°C. Vri av stilkene på åtte sjampinjonger og skjær av litt av toppen slik at de står støtt.

Varm olje i en stekepanne og fres den finhakkede soppen sammen med sjalottløk, tørket fiken og bacon, i 2-minutter, eller til massen er myk og blank. Smakfulle sopp fylt med bacon og ost Kombinasjonen sopp, bacon og blåmuggost er en sikker vinner. Fyll store sjampinjong eller aromasopp med en bit blåmuggost og topp med stekte baconbiter.

Har du fungi, soppsoya, for hånden drypper du noen dråper over før du steker de raskt i ovnen. Bli inspirert av våre gode matoppskrifter. Klassiker på sommeren, men like god ellers.

Start handleturen her! Krydre med salt og pepper Ha ost på toppen. Fetaosten kan også blandes med chili for en sterkere variant. Tilsett gjerne litt hakkede urter også.

Prøv deg frem, her er det mange muligheter. Gni indrefilêten med salt og pepper på utsida. Snitt den deretter på langs så du kan krydre litt og fylle den med fetaoast, rull sammen og surr baconskiver rundt.

Plasser steiketermometer i den tjukkaste delen av kjøttet, steik på 1grader til kjøttet har fått den temperaturen du ønsker. Sjær bort nederste enden på stilken og hakk opp resten, hakk også opp innmaten. Finhakk alle grønnsakene.

Ha sopp og grønnsaker i ei stekepanne sammen med litt olje og stek på middels varme til de er myke. Ha over fløte og revet parmesan. La det koke litt inn. Spe eventuelt med mer fløte.

Dryss brødsmuler over. Fordel kremost-fyllet i sopp -hattene. Slik lager du Fylt sopp. Sett ovnen på 200°C. Hakk opp selleri, purreløk, squash og gulrot. Fres i litt olje i en panne i 3-minutter mens du rører. Rør så inn brødsmuler, basilikum, tomatpuré og smak til med salt og pepper. Ta ut stilken på soppen og skrap ut en del av innmaten med en skje. Det holder med det brune, men du kan gjerne ta litt mer.

Fyll så soppen med røren, og legg dem i en ildfast form eller pakk dem inn i aluminiumfolie. Dekk bakebollen med plast eller et klede og la heve til dobbel størrelse, ca. Fyll: Hell kokende vann over spinaten og la den stå i ett minutt. Hell av vannet og avkjøl spinaten litt.

Smuldre fetaosten med gaffel i en bolle og tilsett spinaten og resten av ingrediensene. Ha litt olivenolje over sjampinjongene og krydre dem med salt, pepper, hvitløkspulver og basilikum.

Skjær spinaten i strimler. Fyll hullet etter stilken med en god del gulost. Dersom du har lyst til å eksperimentere litt, kan jeg anbefale blåmuggost også.

Ha kyllingen og spinatblandingen over i paiskallet og fordel tomater og fetaost over. Pisk sammen egg, melk og krydder. Server kyllingpaien med godt brød og en enkel salat. Oppskrift på søtpaprika med fyll av fetaost, creme fraiche, chili og urter.

Paprika får en fantastisk god og søt smak når den grilles, og denne varianten kan serveres som en rett i seg selv, til tapasbordet, eller som tilbehør til grillmat. Smakfull oppskrift på utbenet lammelår fylt med sjampinjong, løk, hvitløk og rosmarin. Del paprikaene i to på langs, eller skjær av toppen. Rens og fyll paprikaene med fyllet.

Legg paprikaene i en ildfast form.