Last ned MENY -appen! Kuponger, nettbutikk og tilbud rett i lomma. I MENY har vi reker fra både nord og sør i Norge. Ferskt Landbrø ferske reker, majones fra Røros og fersk dill, da er det fest.
Reker kan brukes til mer enn rekesmørbrød. Prøv pasta med reker. Loff med ferske reker. Inviter til rekelag!
Her har vi samlet våre beste tips om mengdeberegning, tilbehør til reker og alt du trenger å vite om både frosne og ferske reker. Lag noe godt med reker.
Reker er perfekt på et deilig rekersmørbrø men du kan også bruke reker i salater, supper og gryter. Selv om den typiske loffeskiven med majones og reker er en tidløs klassiker, passer reker til mye annet godt! Ferske reker er noe de fleste forbinder med varme sommerdager, loff og majones.
Reker passer til utrolig mye, og saftige, smakfulle reker finner du i fiskedisken. Du finner reker hele året i fiskedisken, men visste du at ferske reker er best på vinteren? Det kalde vannet gjør dem faste i kjøttet og de smaken er på sitt beste.
Varene kommer ferske fra båten flere dager I uken. Vi selger året rundt, så lenge det ikke er storm og vi ikke kommer oss ut for å fiske.
Reker sorteres i ulike størrelser og det gjenspeiles i prisen. I helgen du ferske reker hos MENY til kr. Nå er skalldyr på sitt aller beste! Les mer om reker hos Meny. Skånsom behandling. Selv om ferske reker smaker best, kan de være vanskelige å få tak i. Derfor må man ofte ty til den nest beste løsningen, nemlig den frosne varianten. Men frosne reker trenger ikke å være kjedeligere enn de helt ferske hvis du tiner dem riktig. Velkommen til helgehandel på.
Frosne reker skal tines sakte i kjøleskapet. Reker er blant annet en god kilde til vitamin B1 og inneholder også en god del av de fettløselige vitaminene A, E og D. Du var kanskje heller ikke klar over at reker har et relativt høyt innhold av salt og kolesterol?
Kokte reker inneholder gram salt per 1gram, mens reker i lake kan inneholde det dobbelte. Vi på Kokkens Mat tilbereder smakfulle retter til barnedåp, konfirmasjon, bryllup, firmafest, julebord og andre hyggelige anledninger. Jeg elsker reker og synes det er perfekt sommermat, men det er klart jeg spiser det hele året.
Akkurat nå er også rognen fin, i tillegg er kjøttet fast, søtt og deilig. Men vær imidlertid oppmerksom på én ting! Kjøper du ferske reker på butikken som ikke har rogn på denne tiden av året, er du blitt lurt.
Her får du fantastiske, dagsferske råvarer fra lokale leverandører. I tillegg til tradisjonelle råvarer som reker, krabbe, håndskjærte fileeter og hel fisk, tilbyr vi eksklusive varer som ferske kamskjell, østers, sushi, hummer, hjemmelagde silderetter, fantastiske klippfiskvarianter, eksklusive Ritz produkter og mye mer.
Hvitløkmajones – aïoli fedd hvitløk eggeplommer ½ dl maisolje eller annen nøytral olje 1–ss sitronsaft salt nykvernet pepper 1–ts vann. Salat med mango og fetaost pose – 1g – små spinatblader g pinjekerner ½ mango 1g fetaost i blokk chili avokado.
Skalldyr weekend咽戀寧 på Meny Lietorvet. FERSKE REKER 149kr. HVEM Vil vinne en kg reker/ Slik tiner du reker. Får du ikke tak i ferske reker er det ingenting i veien for å bruke frosne reker til rekelaget.
Da anbefaler vi å kjøpe inn disse dagen i forveien slik at de kan tine på aller best måte. Legg avispapir i en dyp langpanne og spre rekene utover. La dette tine langsomt i kjøleskap over natten. Dette fordeler seg med 75% reker og 25% fisk.
Der står Toast Skagen fremdeles på menyen, omtrent år senere. Og den er like populær i dag. Skagenrøre er som en rekecocktail, bare med et litt mer nordisk preg.
Kombinasjonen av karakteristisk dill, syrlig sitron og søtlige reker skiller den fra andre rekesalater.
