I gamle dager pakket man grøtkjelen i en dyne i stedet for å sette den i ovnen for å spare strøm, derav navnet " dynegrøt ". Denne oppskriften passer til personer. Du kan også gi ovnen en liten lunk før du sette inn kjelen.
Pakk kjelen inn i en dyne og sett den på et lunt sted i 3-timer. Ernæringsrådgiverens tips Risgrøt passer fint som en enkel hverdagsmiddag. Pakk kasserollen inn i en dyne og sett den på et lunt. Dette er den ultimate fremgangsmåten for deg som har masse å gjøre og for deg som alltid brenner grøten!
Rør inn salt og sukker i blandingen og hell over i ildfaste porsjonsformer, ca. Sett ovnen på 1°C. Del pære i tynne skiver og legg noen skiver på toppen. Dette gode gamle trikset er noe alle bør kunne.
Problemet mitt er at arbeidsstova er ikkje heime, så då må eg koke opp grauten, setje den i ovnen, ta den ut og frakte den, setje den i ny ovn (som då er kald), og så gje den eit nytt oppkok før servering. Dynegrøt er kanskje ikke slik jeg lager grøten nå.
Navnet dynegrøt kommer fra at man før i tiden kokte opp grøten som vanlig. Når melken hadde kokt ble lokket satt på grøten og den ble pakket inn i en dyne eller et kraftig pledd. Gryta ble så satt til sides i noen timer, mens man kunne arbeide med dagens gjøremål. Etter noen timers tid var grøten klar.
Av Gjest postmann Per, 25. Da koker hun det opp om kvelden og setter kasserollen inn i ovnen og lar den være der til hun skal koke. Skal du være lenge borte, kan du godt sette ovnen så lavt som grader.
Slik lager du dynegrøt. Skal grøten stå lenge skrur du av ovnen. Dersom du skal spise snart kan du la ovnen stå på, rør midtveis.
På grader er grøten ferdig etter ca 1. Det har jeg aldri prøv men jeg må si det er forlokkende… Jeg husker mamma gjorde det med bakepoteter på hytta en gang gjestene satt fast i trafikken, for at de ikke skulle bli tørre, og det er altså de beste bakepotetene jeg noensinne har hatt. Forøvrig har jeg lurt på det samme som HI mange ganger.
Vi hadde en hel del om mathygiene i studietiden og dynegrøt strider mot alt jeg har lært om det. Likevel lager jeg det. Jeg kan ikke tenke meg det hjelper nevneerdig å koke den opp før servering. Rosiner smaker også godt i grøten.
Forvarm ovn til 1°C. Kok dem med fra starten. Skru ovnen på 1grader. Så den er varm til du er ferdig med det du nå skal gjøre før grøten skal inn. Geisa risengrynsgrøt. Bland dette i en tykkbunnet kjele og la det putre på litt over middels varme, til vannet er kokt inn. Jeg lager grøten etter anvisning på pakken (bruker geisha). Bruker å røre ca en gang i timen og varme opp ovnen litt (noen minutter bare).
Tradisjonelt gjøres ved å pakke inn grøtgryta i en dyne, men i våre moderne dager er det mer populært å bruke stekeovnen. Spe med litt varm melk før servering, hvis grøten er blitt for tykk. Skal ha gjester på risgrøt imorgen så testet dynegrøt ikveld.
Grynene er møre, men det er fortsatt litt melk flytende oppi gryta. Risengrynsgrøt passer utmerket til jul og resten av året. Funker det i de nyeste komfyrene?
Grøten er lett å lage og faller i smak hos både store og små. Vil den bli ferdigkokt inni der, eller burde jeg ha på litt varme? Hvordan lage dynegrøt.
Legg noen aviser i ovnen og la grøten godgjøre seg i ovnen i 2-timer på ca 30°C. Der kan grøten få stå i 5- timer, mens du gjør andre nyttige ting, eller rett og slett ingenting. Når grøten er ferdig, gjør du som vanlig.
Tar på en klatt smør, sukker og kanel. Et lite ekstratips. Lag risengrynsgrøt uten all røringen ved å pakke den inn i dyna! Jeg er dog vant til såkalt dynegrøt selv, typen som settes i ovnen, og den matchet vel ikke helt den på smak og konsistens.
Ellers så tok det minutter å nå trykket (kan være jeg hadde unødvendig mye vann i bunnen), minutter koketi minutter nedkjølingstid (jeg trakk den bare av platen og ventet) og minutter trekketi mao så nærmet hele prosjektet seg minutter. Spe så med melk og kok opp på nytt.
Server grøten med smørøye, sukker og kanel. Jeg pleier bake alt på en gang, når jeg allikevel er i gang og ovnen er varm. Rester av risgrøt er utgangspunktet for riskremen.
Fjordland risgrøt 970G. Madicken sa for 8år siden. Tilleggsinformasjon. Nenne sa: Du må lære deg å ikke bruke posetomatsuppe i det hele tatt, så løser det der seg. Jeg kan allerede det, men ikke på en tirsdag ettermiddag når jeg har to på tre som begge slår seg vrange, vaskemaskinen er full av gusjerosa tøy, svigermor er på besøk for å hjelpe til, men vil helst bare trakteres og underholdes, alt skiftetøyet i.