Bland grøten med litt vaniljepulver neste morgen, og tilsett eventuelt litt mer kokosmelk hvis den er blitt for tørr. Du er her: Morgenmad › Chiagrød med kokosmælk og chiafrø Chiagrød er en lækker og særdeles nem morgenma som du rører sammen om aftenen.
Ingredienser dl mandelmelk, eventuelt havremelk, kokosmelk e. Frokostgrøt som gjør seg ferdig i kjøleskapet. Denne lages med kokosmelk, yoghurt, havregryn og chiafrø. Du kan ikke la være å teste dette – så godt! Miks med en gaffel sammen kokosmelk og chiafrø, smak til med sukrin melis og topp det hele med bær, eventuelt bland bærene inn i chiapuddingen.
Sett det i kjøleskapet i minst timer, kan godt stå over natten. Sammen med kokosmelk, tynne mandelflak og bringebær får du en fantastisk start på dagen. Jeg nyter min sammen med både kaffe og juice, og metthetsfølelsen er veldig tilfredsstillende. Holder lenge gjør den også.
Og ja, lag det helst kvelden i forveien, det trenger litt tid på å sette seg og bli skikkelig fast. Noen ganger er alt du trenger for å skrive en hitlåt tre gode akkorder (bare spør The Beatles).
Og det er alt du trenger for å lage en fantastisk chiagrøt med noen få, nøye utvalgte ingredienser. Bland dem sammen kvelden før og våkn opp til vakker musikk morgenen etter.
Chiagrøt med kokosmelk toppet med blåbær, tar bare fem minutter å lage. Chia frø er rikt på omega-fettsyrer, har et høyt kalkinnhol og har en positiv innvirkning på fordøyelsen. Slik lager du chiagrøt.
Ta ut grøten av kjøleskapet og bland inn ¼ ts vaniljepulver. Bland ss chiafrø med dl kokosmelk og sett blandingen i kjøleskapet i minimum minutter (eller over natta).
Hvis grøten er tørr, kan du tilsette litt mer. Med denne fremgangsmåten tar det deg ca minutter på kvelden og deretter har du en nydelig og sunn frokost stående klar i kjøleskapet morgen etter.
Havremelk, mandelmelk, rismelk eller vanlig melk fungerer utmerket. Eventulet litt søtning, f. Frukt og bær som topping. La det stå i kjøleskapet over natten.
Havregrynet og chiafrøene sveller og blir til en tykk grøt. Puddingen lager du dagen i forveien, og du kan toppe med det du liker best. Skal stå i kjøleskapet over natten. En liten næringsbombe med stor smak.
Chiagrøt er enkelt å lage og den ultimate frokosten på travle dager. Spis den som den er,eller med med bær. En ny dille er kjøleskapsgrøt, eller Chiagrøt. Jeg foretrekker spise minimalt med korn, så lager denne varianten på et par ss havre, istedenfor en god del mer om grøten skulle vært kokt.
Denne inneholder også kokosmelk som holder blodsukkeret stabilt og metter godt. Jeg fikk smake en småsøt chiagrøt laget på kokosmelk med jordbærsaus hos ei venninne en gang, og da fikk chiagrøten en ny vår her i gården – det var jo godt!
Forskjellen var at den hun hadde var veldig fast i konsistensen, det var brukt mye mindre væske enn når jeg har (prøvd) å lage det. Chiagrøt som er svellet i kokosmelk og toppet med noe fristende er aldri feil.
Som frokost eller lunsj, eller til og med til kvelds. Jeg prøvde først å lage en frokost med mandelmelk. Jeg bruker vanlig kokosmelk, ikke. Chiafrø er dessuten veldig drøyt.
Man skal være bra glad i mandelmelk om du skal elske denne frokosten. Så, jeg valgte etter hvert å bruke kokosmelk. Konsistensen er veldig uvant. Og dersom noen sier at det ligner på froskeegg, så er det vanskelig å nekte.
Det minner mest om gele. Så deilig å ha ferdig klar frokost om morgen! Chiapuddingen med kokosmelk har lenge vært en favoritt til frokost! Ta den så ut av kjøleskap neste morgen, og topp chiapudding med bær, nøtter, kokosflak og liknende.
Serveres med 1dl nyplukkede blåbær på toppen om du har. Så har du serveringsklar grøt med bær i til frokost. Er du en sånn person som spretter opp når det er morgen, eller synes du det er tungt å stå opp? Jeg synes det går veldig greit å stå opp tidlig når det er lyst og deilig sommervær slik som nå, men det hjelper også veldig å ha noe å glede seg til når man våkner.
Den er god med mange forskjellige toppinger.