Speltbrød i leirgryte
Legg et bakepapir på kjøkkenbenken og strø godt med sammalt speltmel utover. Ha deigen oppå bakepapiret og “brett” deigen ved hjelp av en slikkepott eller hendene. Rotèr deigen grader og brett en flik av deigen over. Gjenta denne prosessen 2-ganger, eller enda mer om du synes det trengs. Jeg vet ikke hvor stor din er […]