Løk ulike typer
Salatløk er en type mild løk som er ekstra stor. Den har lavt tørrstoffinnhol og mild og søtlig smak. I Norge er det sorten Exhibition som dyrkes som salatløk. Den gir aroma og krydrer maten – og er helt uunnværlig i matlagningen. Særlig god til: Gul løk passer perfekt i tomatsauser, alle varianter av brune […]